Los 10 Mejores Restaurantes De Terranova Y Labrador

La provincia más oriental de Canadá , Terranova y Labrador es el hogar de los asentamientos y ciudades más antiguas de América del Norte. La provincia está llena de historia y cuenta con una gran cantidad de maravillas naturales y vistas impresionantes de la costa. El área también es un lugar privilegiado para experimentar lo mejor en creatividad culinaria que Canadá tiene para ofrecer. Con algo para cada apetito y paleta, aquí están los diez mejores restaurantes de Terranova y Labrador.

Kings Cove Head Lighthouse | © John.king / WikiCommons Restaurante Bacalao, Contemporáneo, Marisco, Europeo, Canadiense, $$$

Con su nombre derivado de la ortografía mediterránea del bacalao, Bacalao celebra la versatilidad del pescado, mezclándolo con las tradiciones culinarias de Terranova. Con un enfoque en los productos locales, este encantador restaurante utiliza ingredientes estacionales y sostenibles siempre que pueden. Lo más destacado de su menú incluyen su sopa de mariscos, que pronto será famosa, hecha con cangrejo de las nieves y camarones de agua fría, y sus crujientes buñuelos de bacalao con papas y huevos. Todos sus platos están hechos desde cero, incluso sus postres. También sirven cervezas locales y licores para combinar perfectamente con la comida. No es de extrañar que Bacalao haya recibido varios premios y títulos, como una medalla de oro en los Campeonatos Culinarios Canadienses y una medalla de oro en la Competencia olímpica de placas de medalla de oro en 2011.

Bacalao, 65 Lemarchant Rd, St. John's , NL, Canadá, +1 709 579 6565

Más información Martes y viernes: 12:00 p.m. - 2:30 p.m. Martes y viernes: 6:00 p.m. - 9:00 p.m. Sáb - Dom: 11: 00 a.m. - 2:30 p.m. Sáb - Dom: 6:00 p.m. - 9:00 p.m. 65 Lemarchant Road, Downtown, St. John's, A1C 2G9, Canadá +17095796565 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, almuerzo , Cena

Ambiente:

Restaurantes elegantes, Restaurante gourmet Restaurante Raymond, Restaurante con habitaciones, Mariscos, $$$

Abriendo sus puertas en 2011, el restaurante Raymond's presenta la creatividad del chef Jeremy Charles y el sumiller Jeremy Bonia . El nombre del restaurante proviene del abuelo de Charles y del padre de Bonia, ambos se llamaban Raymond. El edificio fue construido en 1915 y es un excelente ejemplo de la arquitectura clásica de Terranova y Labrador. El menú está elaborado con ingredientes cultivados localmente y de origen, así como con los mariscos y carnes más frescos y de la más alta calidad. El menú cambia de forma regular, pero entre los platos más destacados se incluyen platos como el pato quebec asado con salchicha de pato salada y calabaza Hubbard, o bacalao asado con brandada de bacalao, paleta de cerdo ahumada y puré de zanahoria. Los comensales pueden disfrutar del marisco perfectamente preparado mientras contemplan el puerto de St John.

Más información Mar. - Sáb .: 5:00 p.m. - 12:00 p.m. 95 Water Street, Downtown, St. John's, Canadá +17095795800 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Té de la tarde, cena

Ambiente:

Restaurantes elegantes, gourmet, moderno, de negocios Restaurante de sushi recién inaugurado, sushi, japonés, mariscos, $$$

Una reciente incorporación de Terranova y Labrador es Newfound Sushi. Un sueño de Mr Vincent, Newfound Sushi se convirtió en un nombre familiar en 2012. Mezclando las tradiciones asiáticas con los mejores mariscos de Terranova y Labrador, Newfound Sushi ha estado haciendo olas con sus platos innovadores y tentadores. Un espacio pequeño pero atractivo, el restaurante está decorado para reflejar la cultura de la provincia. Sus rollos de sushi llevan el nombre de famosos lugares locales, como el rollo del Atlántico, el rollo del río Humber y el rollo de la Bahía de las Islas. También hay varios otros platos asiáticos inspirados, como la sopa de miso, la ensalada de algas japonesa y las papas fritas teriyaki. El restaurante solo utiliza mariscos locales en sus platos, como el bacalao del Atlántico Norte y el camarón atlántico de agua fría. Para saborear un poco del Este, Newfound Sushi es el lugar para ir.

Más información Mar. - Sáb .: 11:00 am - 2:30 p.m. Mar. - Sáb .: 4:00 p.m. - 9:00 p.m. 117 Broadway, Corner Brook, Canadá +17096346666 Visite el sitio web

Servicio de comida:

Para llevar

Ambiente:

Gourmet, negocios, moderno, acogedor Bistro en Roe Bistro, restaurante, francés, europeo, sin gluten, vegano, $$$

Traer un toque de francés sabor a Terranova y Labrador es Bistro on Roe. Inspirado en las tradiciones del bistró parisino, Bistro on Roe es un restaurante relajado y acogedor. Su menú está creado con ingredientes simples. Los platos populares incluyen sopa de mariscos, ravioles de calabaza, la hamburguesa de la casa con papas fritas, bacalao puttanesca y escalopes de Newman's Port con arándanos. Para los golosos, opta por uno de los postres. Se recomienda el pastel de chocolate sin harina o la crème brulée. También hay opciones sin gluten y veganas disponibles.

Más información Lun - Dom: 5:00 p.m. - 9:00 p. M. 110 Roe Avenue, Benton, A0G 1C0, Canadá +17096514763 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Cena

Ambiente:

Informal, Acogedor, Gourmet, Tradicional Java's Jack's Restaurant and Gallery Restaurante, Café, Mariscos, Canadiense, $$$

Java Jack's Restaurant and Gallery es una pequeña casa amarilla llena de carácter. El edificio es parte del patrimonio de la zona y se encuentra en el corazón del Parque Nacional Gros Morne. Comenzó su vida como un pequeño café en el año 2000, pero después de un aumento en su popularidad, se expandió tres años más tarde para incluir un restaurante en el piso de arriba. Las verduras y las hierbas se cultivan en el jardín grande y orgánico. Pruebe la clásica ensalada canadiense de Caesar, la cassoulet de alce y los mejillones de tomate e hinojo. También hay una gran selección de vinos y cervezas locales. Tenga en cuenta, sin embargo, que este lugar solo está abierto de mayo a septiembre.

Más información Lun - Dom: 8:30 am - 8:30 pm 88 Main Street North, Norris Point, A0K 3V0, Canadá +17094583004 Visita página web

Servicio de comidas:

Desayuno, brunch, almuerzo, cena, merienda

Ambiente:

informal, acogedor, boutique, relajado, tradicional Bonavista Social Club Restaurant, granja, italiano, europeo, canadiense , Sin gluten, $$$

Dirígete a la pequeña aldea de Upper Amherst Cove y encuentra el Bonavista Social Club. Este pintoresco restaurante es propiedad y está dirigido por Katie y Shane Hayes, que tienen como objetivo capturar y promover la cultura única de las zonas rurales de Canadá. La comida está recién preparada y la cocina abierta cuenta con el único horno comercial de pan de leña en toda la provincia. Todo el pan se hace fresco todos los días y se puede disfrutar en el interior, o en su terraza con vista al mar. El menú cambia dependiendo de lo que está disponible desde el jardín, así que espera sabores frescos. Pizzas, sopas, sándwiches y ensaladas son solo algunos de los platos que se sirven en este encantador restaurante, y si eres nuevo en este lugar, da un paseo por los jardines de la cala y visita la granja. El pan y otros productos caseros están disponibles para comprar, para que pueda llevarse el sabor de la casa Bonavista Social Club.

Más información Miércoles - Dom: 12:00 p.m. - 7:00 p.m., Newmans Cove, Canadá + 17094455556 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, merienda, cena

Ambiente:

Informal, acogedor, relajado, peculiar, tradicional Neil's Yard Café, restaurante, panadería, francés, europeo, canadiense, sopa , Té, sin gluten, vegano, $$$

Una fusión de café, crepería y galería, Neil's Yard está situada en Mockbeggar Plantation en Bonavista. La creación de Neil Shah, el menú es una fiesta de sopas recién hechas, pasteles, crepes bretones dulces y saladas, y la famosa tarta de queso, incluso hay opciones vegetarianas y sin gluten disponibles. Mientras cena, los visitantes pueden contemplar las obras de los artistas locales que están diseminados por el espacio. También hay una gran selección de tés para satisfacer cualquier estado de ánimo u ocasión. Al pasar por Bonavista, Neil's Yard es una visita obligada.

Patio de Neil, Plantación Mockbeggar, Mockbeggar Road, Bonavista, NL, Canadá, +1 709 468 3139

Más información Jue - Mar: 9:30 am - 5 : 30 pm Roper Street, Bonavista, A0C 1B0, Canadá +17094687300 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Desayuno, brunch, merienda, cena

Ambiente:

Informal, acogedor, extravagante, relajado, boutique Restaurante Lighthouse Picnics, cafetería, canadiense, europea, $$$

Construido en 1870, el faro de Ferryland, una vez abandonado y en mal estado, es ahora el hogar de Lighthouse Picnics. Después de ser restaurado, este lugar se volvió a abrir en 2004, ofreciendo una experiencia culinaria única y memorable. Lighthouse Picnics se especializa en comida de picnic que utiliza los ingredientes más frescos. El dulce aroma del pan cocido y la fruta a fuego lento se encuentra con los visitantes cuando entran por primera vez en la puerta. Las opciones populares del menú incluyen el jamón glaseado con chutney y el brie con pan casero, los pasteles de cangrejo, el cuadrado de migajas de naranja y el pollo al curry con mango y almendras en rodajas. Haga un picnic, que incluye un postre y limonada recién exprimida, mientras disfruta de las impresionantes vistas de la parte más oriental de América del Norte. Puede tomar prestado un libro de la biblioteca y llevarlo junto con su picnic.

Lighthouse Picnics, Ferryland, NL, Canadá, +1 709 363 7456

Más información Miércoles - Dom: 11:30 am - 4:30 p.m. Ferryland, Ferryland, A0A 2H0, Canadá +17093637456 Visite el sitio web

Servicio de comidas:

Almuerzo, almuerzo, merienda

Ambiente:

Acogedor, aire libre, informal, tradicional, Relajado Twine Loft Restaurante Restaurante, restaurante con habitaciones, europeo, canadiense, $$$

Situado en el Artisan Inn, el Twine Loft Restaurant ofrece un menú que cambia todos los días. La cocina de planta abierta utiliza ingredientes locales y productos de cosecha propia para crear platillos que hacen que los comensales regresen una y otra vez. El pescado proviene de los pescadores locales, y la fruta de su propio jardín y la ladera circundante. Los platos se sirven al estilo de la mesa redonda, y se pueden adaptar para satisfacer las necesidades dietéticas especiales. Los platos incluyen carne de cerdo con hierbas servida en chirivía asada de manzana, sopa de zanahoria y naranja, y coq au vin servido en pasta con frijoles salteados. Los comensales pueden comer en el interior o al aire libre en la terraza envolvente con vistas al agua.

Twine Loft Restaurant, 57 High St, Trinity, NL, Canadá, +1 709 464 3377

Más información Mon - Dom: 5:30 p.m. - 7:45 p.m. 57 High Street, Trinity, A0C 2S0, Canadá +17094643377 Visite el sitio web

Ambiente:

Restaurantes elegantes, gourmet