Los 10 Mejores Restaurantes De Montevideo, Uruguay

Aunque pequeño en tamaño, Montevideo es una ciudad culturalmente rica y vibrante que lleva a sus visitantes a través de los grandes bulevares, con sus numerosos cafés y librerías, a la Ciudad Vieja, con sus restaurantes y callejuelas laberínticas. La sabrosa cocina uruguaya que se ofrece en cada esquina también hace de Montevideo un gran destino gastronómico. Estos diez mejores restaurantes exhiben lo mejor de la cocina tradicional de Uruguay y su interacción con influencias internacionales.

La Pulperia

Dado que los uruguayos son algunos de los mayores consumidores mundiales de carne, no es de extrañar que hayan alcanzado la excelencia en el mercado. arte de cocinar la carne, asar a la parrilla y chisporrotear. Una de las formas tradicionales de preparar carne en Uruguay es con la parilla , una enorme parrilla que se coloca directamente sobre el fuego. Parilla es también el nombre de los famosos restaurantes de carnes y restaurantes uruguayos. La Pulperia es posiblemente la mejor parilla en Montevideo, con un menú simple y una calidad de carne sin igual. El restaurante está abierto para la cena y solo tiene dos sesiones durante toda la noche, pero es una parada obligatoria para todos los amantes de la carne que visitan Montevideo.

Lagunillas 448 esq. J. Núñez, Punta Carretas, Montevideo, Uruguay , +598 2710 8657

Carne de res rara | © Michael Johnson / Flickr

Doña Inés Dulces Tentaciones

Doña Inés Dulces Tentaciones es una pequeña pastelería y cafetería en el barrio de Pocitos. El lugar ofrece una amplia variedad de tartas caseras, desde cupcakes y galletas tradicionales de estilo americano hasta muffins, dulche de leche y bollos. Esta pastelería también sirve algunos de los mejores cafés de Montevideo, así como una selección de tés. Los suntuosos bocadillos, que se pueden disfrutar en el interior blanco y rosa de la cafetería, se complementan con un servicio amable y un ambiente acogedor y familiar. Doña Inés Dulces Tentaciones es el lugar perfecto para tomarse un dulce mientras se visita Montevideo.

3293 esquina Miguel Barreiro Chucarro, Montevideo, Uruguay , +598 2708 0349

Pastelitos de Calabaza | © rpavich / Flickr

La Silenciosa

Lo primero que llama la atención al entrar en este restaurante son los hermosos muros de piedra de siglos de antigüedad y los suelos de mármol a cuadros. El edificio que alberga La Silenciosa era un convento de los jesuitas del siglo XVIII y, antes de convertirse en restaurante, se convirtió en una prestigiosa casa de moda. La comida es deliciosa, desde pasta casera hasta platos de carne y pescado de inspiración francesa. La Silenciosa ofrece a sus comensales una oportunidad sin precedentes para disfrutar de una comida rodeada por los vestigios de la rica y sinuosa historia de Montevideo.

Ituzaingo 1426, Montevideo, Uruguay , +598 2915 9409

Pasta | © TheAndrasBarta / Pixabay

El Tinkal

En El Tinkal, los huéspedes pueden disfrutar de un delicioso sándwich y una cerveza mientras admiran la hermosa puesta de sol desde el gran paseo de Montevideo. Los tradicionales sándwiches uruguayos servidos en El Tinkal se llaman chivitos y son tan simples como sabrosos. Rellenas de churrasco de res, mozzarella, tomates, mayonesa y una variedad de otros ingredientes, están llenos de una variedad de sabores que combinan en perfecta armonía. El Tinkal es el lugar principal de Montevideo para degustar esta especialidad uruguaya.

Emilio Frugoni 853, Montevideo, Uruguay, +598 2418 4705

Bistró Sucré Salé

Bistró Sucré Salé ofrece un sabor de Francia en el corazón del centro de Montevideo. Más específicamente, en el hermoso edificio histórico de Alliance Francaise. La fuente y el mirador de hierro en el patio, las canciones de Edith Piaf y el olor de croissants recién horneados crean un ambiente delicioso que transporta a los comensales a otro continente. Bistró Sucré Salé está abierto para el desayuno, el almuerzo y el brunch los fines de semana y ofrece una experiencia completamente diferente de todos los otros restaurantes en Montevideo. El delicado equilibrio de sabores, su ambiente cálido y acogedor y su espresso de calidad italiana hacen que la experiencia de Bistró Sucré Salé sea una delicia.

Boulevard Artigas 1271 esquina Charrua, Montevideo, Uruguay , +598 2402 7779

Croissants recién horneados | © Floral Deco / Shutterstock

La Cocina de Pedro

Este encantador restaurante ubicado en el barrio de Palermo ofrece una experiencia verdaderamente gourmet. La Cocina de Pedro se caracteriza por una decoración chic minimalista y la hermosa cocina de planta abierta que lleva su nombre. El menú de La Cocina cuenta con una increíble variedad de platos y sabores, y respira sofisticación. En La Cocina de Pedro, los comensales pueden degustar platos típicos de la cocina uruguaya elaborados de manera impecable, como carne y tortillas parrilla o probar una de sus muchas pastas, risottos, pescados, ensaladas o sandwiches gourmet. La Cocina es uno de los puntos culinarios del Barrio Palermo y Montevideo.

Av Gonzalo Ramírez 1483, Montevideo, Uruguay, +598 2413 7453

Empanadas Carolina

El Mercado del Puerto es uno de los principales destinos gastronómicos para los lugareños de Montevideo. Mientras que el mercado está repleto de puestos que sirven parilla carne a la parrilla, uno de los mejores lugares para comer es Empanadas Carolina. Las empanadas son un plato típico de América Latina hecho con fritos u horno masa horneada rellena con carne condimentada. Este negocio familiar sirve las más deliciosas empanadas en la ciudad. A menudo hay una línea muy larga y la espera puede tomar hasta 20-30 minutos, pero nadie debe salir de Montevideo antes de probar estas excelentes empanadas.

Mercado Del Puerto, Loc 20, Montevideo, Uruguay

Empanadas de Carolina | © LWYang / Flickr

Es Mercat

Este encantador restaurante se encuentra en el casco antiguo de Montevideo y es sin duda el mejor restaurante de mariscos de la ciudad. Como explicará una de las camareras amables, el menú está escrito únicamente en pizarrones, ya que cambia todos los días. El propietario y jefe de cocina de Es Mercat cree en utilizar exclusivamente productos frescos para sus platos y solo después de su viaje diario al Puerto del Buceo, el mejor mercado de pescado de la ciudad, decide qué servir ese día. Es Mercat ofrece excelente comida, una presentación meticulosa y un ambiente maravilloso, por lo que es la mejor opción para una deliciosa comida a base de pescado en Montevideo.

Colon 1550, Montevideo, Uruguay , +598 2917 0169

Conocido como el mejor restaurante de mariscos en la ciudad | © ilolab / Shutterstock

Tandory

Tandory es el restaurante de fusión por excelencia. El chef Gabriel Coquel te llevará a recorrer el mundo con sus increíbles platos. No es tarea fácil lograr la excelencia en tantos tipos de cocina, pero la Chef Coquel ha dominado el arte culinario de los cuatro rincones de la tierra. El menú ofrece platos de Malasia, Europa, China y América del Sur, pero lo más fácil es preguntarle al chef qué recomienda para la noche. Este pequeño y ecléctico restaurante seduce a los comensales con la deliciosa comida y el carisma de su dueño.

Ramon Masini esq. Libertad, Montevideo, Uruguay , +598 2709 6616

Bouza Bodega Boutique

A solo 20 minutos de Montevideo se encuentra Bouza Bodega Boutique, una de las mejores bodegas de Uruguay. La propiedad fue originalmente una pequeña granja, y fue remodelada y reinventada como un elegante lugar de vino en 2002. La experiencia en Bouza Bodega Boutique comienza con un recorrido por la colección de autos clásicos de la familia, más de 30 vehículos representativos de las modelos conducidas en Uruguay en la década de 1920 El recorrido continúa con un paseo por el viñedo, las salas de fermentación y las bodegas, y termina en el comedor. Después del recorrido informativo, los invitados se muestran en sus mesas donde se les presenta una selección de vinos finos combinados con fuentes de queso y embutidos. Con su excelente selección de vinos y ambiente bucólico, Bouza es el destino ideal para una excursión de un día en el campo uruguayo.

Camino La Redención Camino de la Redención 7658, Montevideo, Uruguay , +598 2323 4030

Bouza Bodega Boutique - Barriles de vino en una bodega © Sydneymills / Shutterstock