Los 10 Mejores Alimentos Que Debe Probar En El Reino Unido
Mapa de comida de Inglaterra | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Desayuno inglés | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
English Breakfast
Es probablemente la comida más reconocible del Reino Unido, a menudo disponible en hoteles y restaurantes de todo el mundo. La comida tradicional de la mañana incluye un plato abundante de huevos, tocino, salchichas, tomates a la parrilla, champiñones, té y pan tostado con mermelada. Se originó a mediados del siglo XIX, cuando los trabajadores de la Inglaterra rural necesitaban grandes comidas para satisfacerlos durante largas mañanas; se comerían esto para comenzar el día.
Bagel de sal | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Salt Beef Bagel
A finales de 1800, la comunidad judía que vivía en East London tomó el bagel de sal, que siempre había sido un alimento básico de la cocina británica, alteró la receta de la carne de res. y lo serví en bagels frescos. Aún hoy, encontrarás largas colas de personas que esperan fuera de las populares panaderías del este de Londres día y noche para este clásico.
Bara Brith Bread (Welsh Tea Bread) | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Bara Brith Bread (Welsh Tea Bread)
Traduciendo al 'pan moteado' en galés, el pan bara brith es un clásico pan de té británico hecho de especias y frutas secas como pasas y pasas de Corinto . El té preparado se usa comúnmente para que sea húmedo y sabroso. Por lo general, se sirve caliente y en rodajas gruesas, y algunos agregan una gran cantidad de mantequilla o queso suave.
Té | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Tea
No se puede hablar de comida en el Reino Unido sin mencionar el té, ya que el británico promedio bebe tres tazas de té por día. Todo el Reino Unido bebe casi 165 millones de tazas en un día, sumando hasta 62 mil millones de tazas al año. Originalmente una bebida reservada para la clase alta, el té evolucionó en el Reino Unido a lo largo del siglo XVIII a una norma diaria. Hoy, sin embargo, el té de la tarde sigue siendo un servicio elegante con sándwiches ligeros y pasteles delicados.
Pastel de cerdo | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Pork Pie
Los pasteles de carne de cerdo obtienen su forma redonda única de horneado independiente y están hechos de carne de cerdo, masa de hojaldre y gelatina, utilizados para ayudar con la conservación. Esta sencilla comida británica se sirve fría, lo que la hace especialmente popular en el verano.
Sidra | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Cider
Brillante en apariencia y dulce en sabor, la sidra es una bebida alcohólica hecha de manzanas fermentadas. Se pueden encontrar diferentes tipos de sidra en supermercados de productores manufacturados y en bares británicos de cerveceros locales, con una amplia gama de sabores y contenido alcohólico. Con el 45 por ciento de todas las manzanas cultivadas en el Reino Unido se utilizan para la producción de sidra, es seguro decir que la sidra es una de las bebidas favoritas del Reino Unido.
Pescado y patatas fritas | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Fish and chips
Los chips no son chips en absoluto; en realidad son papas fritas. Una comida tradicional desde 1865, ahora hay un estimado de 10,500 tiendas independientes de pescado y chips en todo el Reino Unido. Ligeramente maltratadas y luego fritas hasta que estén crujientes, el bacalao y el eglefino son los tipos de pescado más comunes que se usan. Dado que el pescado y las patatas fritas es en realidad uno de los platos para llevar más sanos, no hay razón para sentirse culpable cuando se disfruta de esta delicia británica.
Haggis | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Haggis
Aunque al principio parezca extraño, el haggis es una antigua salchicha escocesa hecha de órganos, avena, cebolla, sebo y condimentos de oveja. Haggis es el plato del que más se enorgullecen los escoceses, tanto es así que Robert Burns, el poeta escocés más famoso, escribió un poema sobre el plato en 1787, titulado 'Dirección a un Haggis'. La obsesión escocesa por el haggis no termina allí: el deporte popular de 'haggis hurling' implica comer el haggis después de que ha sido arrojado.
Whisky | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Whisky
El Reino Unido es conocido internacionalmente por producir whisky escocés, que está legalmente obligado a haber envejecido durante al menos tres años en barricas dentro de Escocia para ganarse su nombre. El whisky escocés se escribe sin la "e" y está hecho originalmente de cebada malteada, diferenciándolo del whisky hecho en cualquier otro lugar del mundo. Con solo 115 destilerías con licencia oficial que producen whisky escocés, cada vez que tome una bebida, puede estar seguro de que es auténtica.
Cerveza | Cortesía de Edward McGowan, Eating London
Beer
La cerveza es la bebida alcohólica más popular en el Reino Unido, representa aproximadamente el 70 por ciento de todas las bebidas ordenadas en los pubs. De hecho, la cerveza se ha elaborado en tierras británicas desde antes de la llegada de los antiguos romanos, y las fábricas de cerveza siguen siendo comunes en todo el país en la actualidad. Porters y cervezas son los tipos distinguidos de cerveza británica, que incluyen Newcastle Brown Ale y la propia fábrica de cerveza Fuller de Londres.
