Los Mejores Restaurantes Suizos En Ginebra, Suiza
Fondue | © JHG / WikiCommons
Café du Soleil
Ginebra tiene cientos de vendedores de fondue, y Café du Soleil proclama que sirve a los mejores. El restaurante casi siempre está lleno, así que claramente el público está de acuerdo. Del mismo modo, bien podría ser el restaurante más antiguo de Ginebra, que se mantuvo a flote durante unos 400 años. El menú tiene una buena cantidad de variedad, pero la fondue es probablemente la mejor opción, una comida tradicional servida en un ambiente bullicioso pero sofisticado.
Place du Petit-Saconnex 6, Genève, Suiza, +41 22 733 34 17
Restaurante Les Armures
El restaurante Les Armures tiene mucho que ofrecer, incluso antes de comenzar a mirar el menú. Situado en el centenario Hotel Les Armures, la terraza del restaurante se encuentra a la sombra de los edificios antiguos. El interior es clásico y refinado, y el bar está alicatado con un patrón de mosaico. El menú en sí es largo y tradicional, lleno de especialidades suizas. Fondue y raclette se sientan junto a sopas y pastas rústicas. El hotel y el restaurante son algunos de los más populares en Ginebra, y no es difícil ver por qué.
Rue du Puits-Saint-Pierre 1, Genève, Suiza, +41 22 310 34 42
Restaurante Les Armures | © Tak / Flickr
Café Papon
Ha pasado mucho tiempo desde 1808, pero no en Café Papon. El restaurante dice hacer todo lo posible para conservar el espíritu del pasado, y lo han hecho particularmente bien. El Café Papon está frente a la Promenade de la Treille, en un lugar perfecto para contemplar la naturaleza y la urbanidad que conviven. Sin embargo, todos sabemos que la comida es el factor más importante de un restaurante, y Café Papon no defrauda. El menú es sabroso y cocinado atentamente, con una selección de vinos muy orientada hacia los viñedos de Ginebra. Esto definitivamente no se puede perder.
Rue Henri-Fazy 1, Genève, Suiza, +41 22 311 54 28
Le Gruyérien
El menú de Le Gruyérien está dedicado a una cosa: el queso. El menú es pequeño, con una selección de algunas fondues, algunos otros platos de queso y un puñado de platos de carne. Sin embargo, el pequeño menú le permitió a Le Gruyérien perfeccionar los platos hasta convertirse en una obra de arte. El restaurante está lleno del olor a queso fundido y tiene un ambiente tradicional encantador. Algunas mesas están muy juntas, pero creemos que esto se suma al encanto del lugar.
Varias direcciones
Fondue bourguignonne | © Arnaud 25 / WikiCommons
Restaurante Edelweiss
No se puede negar que la clientela aquí se inclina hacia los turistas, con su decoración de chalet y el canto en vivo, pero la comida y el ambiente hacen que parezca más que una simple trampa para turistas. El restaurante del hotel, que ofrece un menú extremadamente tradicional en un ambiente alpino, tiene música en vivo que es divertida y animada, pero casi tan cursi como la fondue. El restaurante Edelweiss es una buena opción, siempre que lo hagas con una buena actitud.
Place de la Navigation 2, Genève Suiza, +41 22 544 51 51
Auberge de Saviese
Auberge de Savièse es un restaurante tradicional en el barrio de Pâquis de Ginebra, una parte pintoresca de la ciudad. A solo unos cientos de metros del lago, el Auberge de Savièse es bonito y aireado, con una decoración de colores claros y pintorescos manteles. Aquí se sirve comida más tradicional, con platos locales de Valais y una buena selección de fondues. Aquí, las fondues de carne son una buena opción, especialmente la inusual fondue chinoise . Tanto si pide el queso de las fondues de carne como si come en el interior o en la terraza, seguro que le encantará el Auberge de Savièse.
Rue des Pâquis 20, Genève, Suiza, +41 22 732 83 30
