Los Mejores Restaurantes En Chennai, India

Chennai, antes conocida como Madras, es la capital del estado más meridional de la India, Tamil Nadu. Conocido por su rico patrimonio cultural en danza clásica, arte, arquitectura y literatura; la metrópoli de habla tamil se jacta de una escena gastronómica ecléctica que combina la comida clásica del sur de India con la cocina regional e internacional. Desde las mejores inmersiones vegetarianas y buffets económicos hasta los mejores restaurantes de cinco estrellas, exploramos la variedad culinaria de Chennai.

Templo Kapaleeshwarar | © ravas51 / Flickr

High-End

Pan Asian

Pan Asian en el lujoso ITC Grand Chola es uno de los restaurantes más interesantes de la ciudad con un enfoque pan-asiático. El restaurante se ha convertido rápidamente en el punto de referencia para los alimentos de fusión asiáticos. Los comensales que visitan Pan Asian son invitados a una comida de cinco estrellas en un espacio diseñado con buen gusto que es grande, amplio y aireado. Pan Asian está encabezado por el chef Vikramjit Roy, una de las estrellas en ascenso de la India que pasó años perfeccionando sus habilidades en cocinas de Tokio a Delhi, así como en el famoso Wasabi de Masaharu Morimoto. Chef Roy trae esta experiencia culinaria a Pan Asia, creando platos del este de Asia que integran las ricas especias e ingredientes del subcontinente.

Dirección: Pan Asian, ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, India.

Pan Asiático | © Pan Asian, cortesía de ITC Grand Chola

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Madras Pavilion

Un restaurante hermano de Pan Asian en el palaciego ITC Grand Chola en Chennai, Madras Pavilion sirve una ecléctica variedad de platos con ambas raíces occidentales y orientales. Considerado como el mejor restaurante buffet de alta cocina de Chennai, el Madras Pavilion ofrece una gran selección sin comprometer la calidad de los platos. El Madras Pavilion ofrece una experiencia culinaria de primera con un servicio excelente en un ambiente refinado.

Dirección: Madras Pavilion ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, India.

Madras Pavilion | © Cortesía de Madras Pavilion, ITC Grand Chola

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Southern Spice en Taj Coromandel Hotel

Southern Spice en el Taj Coromandel Hotel ofrece una introducción perfecta a la comida del sur de la India, presentando los platos clásicos de los cuatro estados del sur de la India : Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala y, por supuesto, Tamil Nadu. El comedor integra elementos decorativos tradicionales de la India con un ambiente contemporáneo, sus pilares tallados y pinturas murales evocan la arquitectura de los templos dinásticos, basándose en el rico patrimonio cultural de Tamil Nadu, mientras que los techos altos y el entorno moderno evocan la madurez del cosmopolita Chennai. La comida thali tradicional comienza con aperitivos y amuse-bouche, con papads y chutneys (el chutney de coco ha sido proclamado el "mejor del mundo"), appams y dosai (panqueques a base de arroz) dando a los comensales un delicioso comienzo de la comida. Estos son seguidos por varios guisos, platos de carne y curry, así como dulces que incluyen payasam con rasam, que se sirve como bebida, durante toda la comida. Mientras que Southern Spice se encuentra en la alta cocina de Chennai con precios que combinan, sus sabrosos platos presentan lo mejor de la cocina del sur de la India.

Dirección: Southern Spice, 37, MG Road, Nungambakkam, Chennai, TN 600034, India.

Southern Spice | © Cortesía de Southern Spice, Taj Hotels

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Dakshin

Como la 'Puerta de entrada al sur' de India, Chennai se encuentra en la encrucijada de las grandes tradiciones culinarias del sur de la India, desde los sabores de Kerala hasta los picantes y condimentados alimentos característicos de la cocina de Chettinad, considerada por muchos como la más aromática y sabrosa, repleta de especias. Para los comensales que buscan comida auténtica del sur de India con toques de influencia Chettinad, Dakshin at the Park Sheraton en Chennai es la opción perfecta. Los comensales pueden optar por el thali tradicional o el orden del menú. Platos sureños que incluyen rasam, dosai, chutneys, pollo estilo Andhra picante y más. La comida clásica del sur de la India se complementa con el ambiente tradicional, que presenta pinturas de Tanjore, así como música india clásica en vivo de Karnatic.

Dirección: Dakshin, 132, T.T.K. Road, Alwarpet, Chennai, TN 600018, India.

Cocina de Chettinad | © yashima / Flickr

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Italia en The Park Pod, Chennai

Si bien la cocina italiana no es lo primero que se le viene a la mente cuando piensa en Chennai, Italia en el hotel The Park Pod en Chennai ha cosechado delirio comentarios de locales y visitantes por sus elegantes platos de inspiración italiana. Aireado y espacioso, con un área de patio al aire libre y un patio acristalado, Italia es un espacio de comedor ideal para quienes buscan un respiro del verano abrasador de Chennai y un entorno perfecto para cenar por la noche. Los visitantes pueden saborear Italia con pizzas finas, risotto de hongos, lasañas y otros clásicos italianos.

Dirección: Italia, 23/13 Khader Nawaz Khan Rd, Nungambakkam, Chennai, TN 600006, India.

Pizza Mozzarella | © Yoshihide Nomura / Flickr

Gama media

Annalakshmi Chennai

Annalakshmi en Chennai es uno de los mejores lugares para satisfacer la necesidad de deliciosos platos vegetarianos de Tamil Nadu a un precio asequible, transformando comidas vegetarianas en una experiencia cultural. Tal es la popularidad de Annalakshmi que ahora tiene sucursales en cuatro países, India, Malasia, Singapur y Australia. El thali vegetariano es una opción popular para comer con ricos y variados platos que terminan con payasam y helado; Annalakshmi Chennai también ofrece un variado menú a la carta. Se recomienda encarecidamente comer en un lugar popular. Se recomienda reservar con antelación.

Dirección: restaurante Annalakshmi, 18/3 Rukmani Lakshmipathy (Marshalls Road), Egmore, TN 600008, India.

Annalakshmi Chennai | © Cortesía de Annalakshmi Chennai

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Nación Barbeque

Las multitudes acuden a la Nación Barbeque todas las noches de la semana por sus infames kababs, considerados algunos de los mejores en Chennai. De hecho, uno puede llenar fácilmente los entrantes en Barbeque Nation con opciones vegetarianas y no vegetarianas a la parrilla, incluyendo paneer tikka, pollo, cordero y pescado. Los kbabs se preparan a la parrilla en la mesa y ofrecen una maravillosa experiencia culinaria común con un ambiente contemporáneo sabroso y divertido.

Dirección: Barbeque Nation, 2nd Floor, 100 Feet Road, n.º 1, Amman Koil Street, S Perumal Koil St , Vadapalani, Chennai, TN 600026, India; Planta baja, Shri Devi Park Hotel, No.1, North Usman Road, Hanumanthan St, Parthasarathy Puram, T. Nagar, Chennai, TN 600017, India.

Barbeque Nation | © Ming-yen Hsu / Flickr

Presupuesto

Murugan Idli Shop

Murugan Idli Shop en Chennai se originó en Madurai en Tamil Nadu con múltiples ubicaciones en Chennai, Madurai y Singapur y, como su nombre indica, se especializa en Idli. Tradicionalmente servido como un desayuno de comida tradicional del sur de la India, idli es una sabrosa tarta hecha con lentejas negras fermentadas y arroz. Murugan Idli Shop es famoso por su idli, con milagai podi (chile en polvo), chutney y sambar, y su dosai.

Dirección: Murugan Idli Shop, varias ubicaciones en Chennai.

The Fruit Shop en Greams Road

Otro de los favoritos entre los estudiantes que nos trae buenos recuerdos, The Fruit Shop en Greams Road es uno de los restaurantes más queridos en Chennai. The Fruit Shop en Greams Road también es posiblemente la mejor manera de evitar el calor del verano en Chennai; ofrece zumos de fruta fresca, batidos de frutas, batidos de yogurt, batidos y una selección de postres, todos ellos sin aditivos artificiales.

Dirección: Fruit Shop en Greams Road, Greams Rd, Thousand Lights, Chennai, TN 600006, India.

Batidos de leche | © Kurman Communications, Inc./Flickr

Balaji Sandwich Stall

Este humilde puesto al lado de la calle es uno de los favoritos entre las multitudes de Egmore. Sirviendo sus adorados sándwiches a un precio económico, el Puesto Balaji Sandwich es uno de los favoritos entre la población estudiantil de Chennai. Los Chennaites locales aman sus sándwiches de huevo y queso, sándwich masala, sándwich de queso picante y su chutney verde extremadamente picante.

Dirección: 149, Montieth Road, Egmore, Chennai, TN, India.