Los 10 Mejores Restaurantes En Santa Clarita, California

Ubicado en una zona de clima mediterráneo, Santa Clarita, la tercera ciudad más grande en el condado de Los Ángeles, a menudo está plagada de incendios forestales, especialmente durante el final del verano. A pesar de experimentar mucha humedad y días calurosos durante casi la mitad del año, los residentes y visitantes se dedican a la creación de excelentes restaurantes que han resultado en que la región se convierta en un punto culminante. Aquí hay 10 de los mejores.

Exterior de la plantación de huevos | © Konrad Summers / Flickr

Plantación de Huevos

Un pequeño y distintivo restaurante, Egg Plantation es un restaurante especializado en comidas para el desayuno. Es conocido por su menú de 101 tipos diferentes de tortillas que van desde tipos tradicionales como el queso hasta innovaciones originales como la salchicha de chorizo ​​y el queso jack o la tortilla de camarón. También es famoso por su bar completo y Bloody Marys originales, las mejores Bloody Marys disponibles en la ciudad (de acuerdo con clientes leales). Egg Plantation se ha destacado en el periódico local y en la revista Elite como el lugar de desayuno "Mejor" y "Mejor" de la ciudad, y se ha ganado una reputación lo suficientemente grande como para aparecer en Food Network.

Egg Plantation, 24415 Walnut Street, Santa Clarita, California, EE. UU. , +1 661 255 8222

Ladrillos

Localmente famoso, hamburguesa informal y restaurante sándwich, Bricks es conocido como uno de los mejores restaurantes de sándwich en LA Condado. Su menú presenta una gran variedad de comidas que incluyen, entre otras, hamburguesas, tacos, ensaladas, sándwiches, papas fritas, aros de cebolla y tés tater. Algunos de sus artículos más populares son House Burger, que incluye lechuga, tomate, cebolla roja y salsa Thousand Island, tacos de pescado, que consisten en pescado blanco rebozado con orégano, repollo, pico de gallo y salsa poblano y la hamburguesa original de ladrillos, que consiste en tocino, cebollas caramelizadas, queso suizo, jalapeños a la parrilla y rúcula. Con su amplia selección de opciones originales y jugosas, Bricks les da la bienvenida a todos para que exploren su amplia selección de creaciones.

Ladrillos, 23820 Lyons Avenue, Santa Clarita, California, EE. UU. , +1 661 286 1091

Un restaurante de alta gama que ofrece auténtica cocina francesa, Le Chene es un restaurante popular para las fechas de la cena. Ha sido calificado como el restaurante más romántico para parejas, de acuerdo con el

Daily News , así como también con el LA Magazine . Incluso presenta un menú separado de aperitivos, entradas y postres específicamente para el Día de San Valentín. No solo el restaurante ha sido votado como el más romántico, sino que también ha recibido anualmente el 'Mejor de los Premios de Excelencia' por el Wine Spectator por su amplia colección de 32,000 botellas de más de 900 diferentes tipos de refinados Vino francés y californiano. Debido a la reputación del restaurante por su cocina auténtica y vino de alta calidad, cientos de parejas intentan hacer reservas en línea para el Día de San Valentín. Le Chene, 12625 Sierra Highway, Santa Clarita, California, EE. UU., +1 661 251 4315

Exterior de la refinería de Newhall | © Marilyn Sourgose / Flickr

Newhall Refinery

Una empresa familiar ubicada en el distrito histórico del centro de Newhall, Newhall Refinery es un bar que ofrece más de 20 tipos de cervezas de barril y apoya firmemente la idea de una compra saludable y sostenible . Los ingredientes utilizados son todos productos naturales que se han cultivado de manera sostenible, orgánica y fresca de granjas locales y regionales. Las aves de corral provienen de animales criados orgánicamente y en libertad en el sur de California, mientras que las carnes son carne de res natural de alta calidad criada sin el uso de antibióticos u hormonas de crecimiento adicionales en la región central de California. Mediante el uso de productos que son naturales, orgánicos y sostenibles, Newhall Refinery no solo apoya la sostenibilidad, sino que también crea alimentos deliciosamente frescos para sus huéspedes.

Newhall Refinery, 24258 Main Street, Santa Clarita, California, EE. UU., +1 661 388 4477

Fire Fries en la barbacoa de Rattler | © puntuado / Flickr

Rattler's BBQ

Establecido en 1988, Rattler's BBQ se especializa en auténticos platos de barbacoa. Desde su apertura, el lugar ha sido clasificado como el restaurante de barbacoa favorito de Santa Clarita para ocasiones de comidas informales con familiares y amigos. El secreto de la jugosidad de la barbacoa y la calidad incomparable reside en el método de cocción de dos pasos. En primer lugar, los chefs cocinan lentamente la carne hasta un máximo de 24 horas, de modo que el centro permanece ligeramente rosado. Luego, cubren la carne con su salsa de barbacoa y la colocan sobre un fuego de mezquite vivo, desarrollando una textura tierna con un delicioso sabor. Como resultado, después de que los clientes prueben por primera vez la barbacoa de Rattler, a menudo regresan en el futuro cercano para obtener más.

Rattler's BBQ, 26495 Golden Valley Road, Santa Clarita, California, EE. UU.

, +1 661 251 4195 Lima Limón

Lima Limon, uno de los pocos restaurantes de Santa Clarita que se especializa en auténtica cocina peruana, presenta las maravillas culinarias del Perú a la comunidad. Presenta una amplia gama de platos de platos tradicionales como

aji de gallina (pollo desmenuzado en salsa cremosa, picante y nuez) a especialidades originales del chef como piqueo marwo (pescado y plato de marisco que consiste en ceviche ; mejillones marinados en jugo de limón con cebolla picada, tomates y maíz peruano. Después de cenar en Lima Limón, muchos clientes afirman que la comida peruana en otros lugares, excepto en Perú, no es nada comparada con esta joya de Santa Clarita. Lima Limón, 26845 Bouquet Canyon Road, Santa Clarita, California, EE. UU.

, +1 661 297 6714 Ay Caramba!

Derivado de su nombre de la exclamación española '

Ay caramba ,' que denota una sorprendente pero positiva sorpresa, Ay Caramba es un restaurante mexicano de propiedad familiar que crea platos auténticos que dejan una fuerte impresión en los invitados. Entre los platos están el Cochinita Pibil (carne de cerdo desmenuzada marinada en una salsa de sabor a naranja picante servida con cebollas, tortillas de maíz o harina, arroz y d beans) y Carne Adobada Estilo Abuela Elia (carne de cerdo marinada combinada con chiles secos y especias servidos con arroz, frijoles, cebollas rojas y tortillas de harina o maíz). El hecho de que el restaurante ofrezca comida suculenta mexicana que representa la cultura culinaria de México es una agradable sorpresa que atrae con éxito a más y más visitantes. Ay Caramba !, 18540 Via Princessa, Santa Clarita, California, EE. UU.

, +1 661 250 7821 Piccola Trattoria

Un popular restaurante de alta gama que ofrece auténtica cocina italiana, Piccola Trattoria muestra una amplia selección de platos italianos comunes, como lasaña y pizza de queso simple, así como platos de autor, como

Bucatini con Palpette di Angie , que es pasta Bucatini ligeramente cubierta con salsa de tomate picante y albóndigas caseras, y Pizze Mediterranea - pizza rellena de salsa de tomate, queso mozzarella, calamares, camarones, almejas, mejillones, vieiras y rúcula. Además de su lista de comidas culturales, Piccola Trattoria ofrece dos páginas completas de opciones de vinos, algunas como bebidas para cenar y otras como vinos de postre. Piccola Trattoria, 18302 Sierra Highway, Santa Clarita, California, EE. UU.

, +1 61 299 6952 Life Thai Fusion

Un famoso restaurante asiático, Life Thai Fusion es un auténtico establecimiento tailandés que se centra en el equilibrio entre los sabores alucinantes y los ingredientes locales saludables para cada plato. Se especializa en combinaciones de hierbas y especias utilizando recetas familiares secretas y técnicas de cocina que resultan en un desbordamiento de sabores con diferentes niveles de picante. Algunas opciones populares que demuestran la experiencia son los artículos especiales del restaurante, como

pa-nang curry cubierto con salsa de maní y leche de coco, curry amarillo cubierto con gang karee , leche de coco y papa, y pad, vea ew o fideos salteados mezclados con huevo, brócoli y salsa de soja dulce. No es de extrañar que Life Thai Fusion sea considerado un restaurante asiático líder en Los Ángeles, según Grubhub.com. Life Thai Fusion, 22911 Soledad Canyon Road, Santa Clarita, California, EE. UU.

, +1 661 259 9226 Rustic Burger

Ubicado en el mercado de Bridgeport, Rustic Burger es un nuevo restaurante de hamburguesas popular entre las parejas por un lugar informal para cenar. Los clientes pueden elegir bollo, desde pretzel, sin gluten, brioche o panes de trigo, una selección de proteínas de chuletón y falda, puerca y vaca, pechuga de pollo, tofu, gambas o salmón, y una selección de acompañamientos como papas fritas , tater tots, papas dulces o ensalada de la casa. Las opciones populares que la mayoría de los huéspedes seleccionan son la hamburguesa de Cali (aguacate, pepperjack, tocino, tomate y romana), el azul (gorgonzola, rúcula y cebolla caramelizada) y el kimchi (kimchi, huevo y romana). Los visitantes no solo tienen una amplia gama de opciones únicas de hamburguesas, sino que también pueden combinar su fiesta con una cerveza artesanal única y deliciosa.

Rustic Burger, 24025 Newhall Ranch Road, Santa Clarita, California, EE. UU.

, + 1 661 254 1300