Los 10 Mejores Restaurantes De Soul Food En Detroit
Steve tiene más de 30 años de historia, abierto por primera vez en 1986 por el ex policía de Detroit Steve Radden. En un edificio histórico en el distrito de Warehouse, sirve generosas porciones de pollo, cerdo, ternera y mariscos junto con todos los lados y una larga lista de postres. También tiene un salón y un bar, el Key Club, en el piso de arriba.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 7:00 p.m. Fri. - sáb: 12:00 p.m. - 8:00 p.m. Dom: 11:00 am - 7:00 p.m. 1440 Franklin St Detroit, MI, EE. UU. +13133930018 Restaurante Savannahblue, Barbacoa, $$$
El famoso rabo de cola de res cocido de Savannahblue | Cortesía de Savannahblue
Con sabores sureños prometedores presentados al estilo de Detroit, Savannahblue es un restaurante de alta gama con un menú de "comida contemporánea del alma del norte". Sus entrantes, incluyendo el rabo de toro estofado, camarones y sémola y el hervor de Motor City (mejillones al vapor en caldo cajún), son caros, pero el servicio y el entorno lo hacen imprescindible.
Más información Lun - Jue: 4 : 00 p.m. - 11:00 p. M. Vie - sáb: 4:00 p.m. - 12:00 a.m. Dom: 2:00 p.m. - 9:00 p.m. 1431 Times Square Detroit, MI, EE. UU. +13139260783 Sterling's Old Style BBQ Restaurant, Barbeque, $$$
En el lado oeste de la ciudad, Sterling's promete "el sabor más dulce y sensual", con su menú desarrollado a partir de viejas recetas familiares y tradición sureña. Las especialidades incluyen las costillas estilo St. Louis, pechuga de ternera y el pollo frito del sur, todos los cuales se disfrutan mejor con todos los fixins.
Más información Mar. - Sáb .: 11:00 a.m. - 8:00 p.m. Dom: 11:00 a.m. - 6:00 p.m. 18241 Plymouth Rd Detroit, MI, EE. UU. +13134939495 J's Cafe Restaurant, Barbeque, $$$
No se puede discutir con ninguna parte que prometa cocinar de la misma manera que su abuela lo hizo, y J's se especializa en "auténtica comida del alma estilo sureño". Ha existido desde 1983, y este pequeño café con un gran menú ofrece cenas de almas como papas de pavo, percas, jamón cocido, hamburguesas de salmón y huesos del cuello.
Más información Lun - Sáb: 5:00 a.m. - 7:00 p.m. Dom: 6:00 a.m. - 7:00 p.m. 20853 Grand River Ave Detroit, MI, EE. UU. +13135337913 Restaurante Soul Food de la Sra. E-Vee, Barbacoa, $$$
Este modesto mostrador para llevar es solo para entrar, pero vale la pena la espera porque, como dice la Sra. E-Vee, "¡la comida rápida no es buena y la comida buena no es rápida!". "Menú especiales incluye grandes combinaciones de carne o pescado cargados con mac y queso, verduras, ñame y más, y casi todo viene con pan de maíz.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 7:00 p.m. Fri - Sáb .: 11:00 a.m. - 8:00 p.m. Dom: 12:00 p.m. - 5:00 p.m. 20880 Gratiot Ave Eastpointe, MI, EE. UU. +13133665626 Motor City Soul Food Restaurant, Barbeque, $$$
Otro lugar solo para llevar con ubicaciones en Detroit y Oak Park, Motor City Soul Food fue fundado por George y Martha Clay, quienes llevaron su cocina auténtica a la ciudad desde Mississippi. Apareció en Travel Channel show de Andrew Zimmern Bizarre Foods en 2012 cuando probó los rabo de buey, chitlins y okra.
Más información Lun - Dom: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. 12700 W Seven Mile Rd Detroit, MI, EE. UU. +13138637685 Restaurante Detroit Vegan Soul, Barbacoa, $$$
"¿Comida de alma vegana?" Correcto. Aunque la comida vegana no se considera a menudo como comida reconfortante, y la comida del alma no se considera como comida saludable, Detroit Vegan Soul ha combinado los dos con sabrosos resultados. Hay dos ubicaciones, una al este y otra al oeste, con menús que presentan versiones veganas de alimentos básicos como cachorros de silencio, magdalenas de maíz, tofu de "bagre" y guiso de okra.
Más información Martes a viernes: 12:00 p.m. - 8 : 00 p. 8029 Agnes St Detroit, MI, EE. UU. +13136492759 Restaurante Beans & Cornbread, Barbeque, $$$
¿Hay algún nombre mejor para un restaurante de comida soul que Beans & Cornbread? Desde su apertura en 1997 en Southfield, ha sido nombrado regularmente entre los mejores alimentos sureños de la ciudad. Un favorito local que no está en el menú es Swamp Thing, que consiste en bagre frito, col rizada y gumbo sobre arroz, con dos camarones gigantes para colmo.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. Fri: 11:00 a.m. - 10:00 p.m. Sáb .: 12:00 p.m. a 10:00 p.m. Dom: 11:00 a.m. - 9:00 p.m. 29508 Northwestern Hwy Southfield, MI, EE. UU. +12482081680 Uptown BBQ & Soulfood Restaurant, Barbeque, $$$
Agregando un toque distintivo a las recetas que se han transmitido durante generaciones, Uptown BBQ & Soulfood ha estado sirviendo algunas de las mejores barbacoas de la ciudad durante más de 25 años. Los platos favoritos de la casa incluyen el combo de costillas y camarones, el pollo a la barbacoa con salsa de barbacoa que no ha cambiado desde su apertura y las chuletas de cerdo ahogadas.
Más información Lun - Jue: 11:00 a.m. - 12:00 a.m. vie - Sáb: 11:00 a.m. - 2:00 a.m. Dom: 11:00 a.m. - 12:00 a.m. 15700 Livernois Ave Detroit, MI, EE. UU. +13138617590 Detroit Soul Restaurant, Barbeque, $$$
Hasta 8 millas, Las especialidades de Detroit Soul incluyen chuletas de cerdo fritas o asadas, albondigas y alitas de pavo, todo servido con dos de los 12 lados disponibles y un panecillo de pan de maíz. Los especiales de fin de semana incluyen una variedad de pescado frito y losas de costillas. Llame con anticipación para evitar esperar.
Más información Martes y viernes: 12:00 p.m. - 8:00 p.m. Sáb .: 11:00 a.m. - 8:00 p.m. Dom: 2:00 p.m. - 6:00 p.m. 2900 Este 8 Mile Road Detroit, MI, EE. UU. +13133665600
