Los Mejores Puestos De Comida En Mercato Centrale, Florencia
Piazza del Mercato Centrale // Firenze. Italia | © Julio César Mesa / Flickr
Angelo y Emanuele Campomaggiore Dairy
La mozzarella de búfalo es un queso fresco, suave y semielástico con textura elaborado con leche de búfala con un sabor suave pero ligeramente picante. Popular en platos italianos, este queso blanco como la nieve es preparado y servido justo delante de sus ojos gracias a Angelo y Emanuele Campomaggiore Dairy en Caserta. Prueba los sobres entrantes o la deliciosa ensalada Caprese para comenzar tu aventura gastronómica.
Tartufi | © David Edwards / Flickr
Il tartufo
Toscana es conocida por la producción de trufas. Il Tartufo te ofrece los excelentes manjares creados por Luciano Savini. Pruebe las mejores trufas de temporada en blanco y negro en platos como pasta, ensaladas, sándwiches, diversos productos para untar, o incluso cerveza y enamórese del sabor único.
Pizza Pizza | © PROtyle_r / Flickr
La pizzeria
Un viaje a Italia no está completo sin pizza. Aunque no es una receta típica de la Toscana, esta es tu oportunidad de probar una pizza horneada en horno de madera perfectamente crujiente y fresca. Hecho con la mejor harina, tomates frescos y trozos derretidos de queso mozzarella, sin duda será un buen placer.
Ravioli - The Stuffing | © Stefano / Flickr
Pasta Fresca
Promover la pasta, Pasta Fresca es el lugar perfecto para probar platos clásicos y creativos elaborados por la fábrica de pasta genovesa. Pruebe y compre una amplia gama de especialidades locales de alta calidad, resultado de muchos años de investigación y experimentación. No te pierdas las inusuales combinaciones dulces o los espectáculos de cocina celebrados directamente por Raimondo Mendolia.
Le Carne e i Salumi
Si eres un amante de la carne, este es un puesto imperdible. Pruebe algunos platos deliciosos y abundantes que superarán incluso las expectativas más altas. En caso de que no pueda decidirse, la calidad excepcional de la parrilla mixta seguramente le satisfará.
Fondant & Ice cream | © Farrukh / Flickr
Il ciocolato e il gelato
Pase por este stand para explorar el universo del Chocolate. Cristian Beduschi está listo para deleitarlo con sus creaciones de primera categoría, como el increíble gelato alla Torta Setteveli , una versión a base de helado de la torta siciliana de chocolate y avellana.
Viajes de tejón - Lampredotto en el Mercato Centrale | © enigmabadger / Flickr
Il Lampredotto
Si te sientes aventurero y estás dispuesto a probar algo nuevo, Lorenzo Nigro y sus recetas familiares pueden encargarse de eso. Lampredotto es un sándwich tradicional, solo para ser encontrado en Florencia y hecho de callos de ternera. Mire al fabricante mientras crea esta deliciosa y única comida y la sazona con sal, pimienta y salsa. Una advertencia: si no le gusta la comida picante, pida poca o ninguna salsa picante.
Au Bon Pain | © Liza Lagman Sperl / Flickr
Il Pane e la pasticceria
Vea al panadero francés y campeón de la Copa del Mundo de Panadería David Bedu, mientras hornea pan y pasteles italianos. Pruebe una o más de las delicias dulces irresistibles y consiga algunos aperitivos para disfrutar más tarde.
Il Frito e le Polpette
Marco Rosi y Paolo Soderi presentan sus aperitivos fritos y especialidades florentinas, mientras que al mismo tiempo ofrecen muchas variaciones vegetales . Pruebe algunas flores de alcachofas o alcachofas y no se pierda sus amadas albóndigas.
La mejor hamburguesa vegetariana hecha en casa | © Lara604 / Flickr
Il Vegeteriano e il Vegano
Este es el puesto ideal para vegetarianos y veganos. Con una variedad de batidos, hamburguesas vegetarianas y jugos recién exprimidos, es la mejor manera de redondear su experiencia alimenticia de manera saludable.
