Dónde Comer Wagyu Beef En Londres

Hay muchos lugares para tomar un buen bistec en Londres, pero cuando una ocasión requiere un poco más de lujo, tiene que ser carne wagyu. Alguna vez fue un raro producto japonés, el wagyu no es una imagen desconocida en los menús, incluso se ven juntas de hamburguesas usándolo, pero si realmente quieres probar la calidad de la carne, estos son los restaurantes a los que debes ir. El restaurante Engawa, japonés, $$$
La carne de Kobe, la mejor de todas las razas wagyu, es el centro de atención en este restaurante japonés tradicional dentro del Ham Yard Hotel y lo toman muy en serio, importando toda la vaca y descuartizando. casa. Eso significa que puede probar una variedad de cortes en porciones pequeñas cuando cena aquí; viene como parte de una caja de bento o arroz con salsa de yakitori en el almuerzo, en una variedad de platos en los menús de la cena de omakase o como un bistec de teppanyaki en el menú a la carta. Con la cena de cinco platos que cuesta £ 85, no es tan astronómicamente costoso como podría pensar.

Más información Lun - Jue: 12:00 p.m. - 2:45 p.m. Lun - Jue: 6:00 p.m. - 10: 45 p. M. Vie. - sáb: 12:00 p.m. - 3:15 p. M. Vie. - sáb: 6:00 p.m. - 11:15 p.m. Dom: 12:00 p.m. - 3:15 p.m. Dom: 6:00 p.m. - 10:15 p.m. 2 Ham Yard, Soho, Londres, Reino Unido +442072875724

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Restaurante gourmet Sushisamba, japonés, peruano, $$$
Dada su ubicación 39 pisos con impresionantes vistas de Londres, Sushisamba nunca iba a ser un restaurante que hace las cosas a medias. Además de una amplia oferta de sushi y sashimi, el menú de fusión peruano-japonesa de alta gama incluye kobe churrasco con chuletón, filete y chorizo, que cuesta £ 337, pero si tienes dinero para gastar o has ganado recientemente la lotería , también ofrecen un kohi ishiyaki de 1 kg por £ 1000. Tienes que pre pedir este con anticipación, que también te da tiempo para pensar si realmente lo quieres o no.

Más información Dom - Mar: 11:30 a.m. - 1:30 a.m. mié - sáb: 11: 30 a.m. - 2:00 a.m. Heron Tower, 110 Bishopsgate, Londres, Reino Unido +442036407330

Servicio de comidas:

Todo el día, a última hora de la noche

Ambiente:

Restaurante gourmet moderno Tokimeite, japonés, $ $$
Tokimeite de Mayfair se especializa en kaiseki, la forma refinada de la comida japonesa tradicional, por lo que puede esperar ver muchos ingredientes de lujo en exhibición, incluida la carne wagyu. El chef con estrella Michelin Yoshihiro Murata se asoció con la cooperativa agrícola japonesa Zen-Noh en el restaurante, por lo que la comida que se sirve aquí es de primera calidad. Viene en muchas formas también; wagyu tartare con ponzu y salsa de berenjena, wagyu hotpot, wagyu sashimi y wagyu steaks, incluyendo teriyaki rump y Hida tirada roll, el más caro a £ 100 por 100 g.

Más información Lun - Sáb: 12:00 p.m. - 2:30 de lunes a sábado: de 6:00 p.m. a 10:30 p.m. 23 Conduit St, Mayfair, Londres, Reino Unido +442038264411

Servicio de comidas:

Almuerzo, cena

Ambiente:

Gourmet CUT a 45 Restaurante Park Lane, contemporáneo, estadounidense, $$$
CUT at 45 Park Lane es el puesto avanzado europeo de los asadores CUT creados por el legendario chef Wolfgang Puck. Al igual que en el restaurante original de Beverly Hills, el menú es una celebración de los mejores pescados y carnes, incluyendo wagyu de Idaho, Queensland Australia y la prefectura de Kyushu en Japón. Puede hacer la carne asada y adornada con varios lados y salsas, pero en un reflejo del estilo contemporáneo de la cocina en CUT, el wagyu también viene en una hamburguesa, en sashimi de estilo asiático y como costillas cortas con especias de la India, que son formas más accesibles de comer esta carne estimada.

Más información Lun - Dom: 7:00 a.m. - 10:30 a.m. Lun - Dom: 6:00 p.m. - 10:30 p.m. 45 Park Ln, Mayfair, Londres, Reino Unido +442074934545

Servicio de comidas:

Desayuno, cena

Ambiente:

Restaurante Gourmet Nobu, japonés, $$$

Tacos de bacalao negro ahumado | © Alexis Lamster / Flickr
El menú en Nobu London Old Park Lane, el primer Nobu en abrir en la capital, es extenso, compuesto por una mezcla de platos clásicos que se basan en el entrenamiento de sushi del chef Nobu Matsuhisa y nuevos platillos con South Influencias estadounidenses, entonces wagyu no es el foco. Sin embargo, todavía hay oportunidades para disfrutar, como wagyu gyoza con picante ponzu y wagyu sukiyaki con onsen tamago. También puede optar por tener wagyu de grado A5, con un precio por 75 g, como tataki, bistec, tobanyaki o tacos, en caso de que desee diversificarse de su soberbio sushi.

Más información Lun - Mié: 12:00 p.m. - 2:30 p.m. Lunes - Mié: 6:00 p.m. - 10:30 p.m. Jue - Vie: 12:00 p.m. - 2:30 p.m. Jue - Vie: 6:00 p.m. - 11:00 p.m. Sáb .: 12:30 p.m. - 2:30 p.m. Sáb .: 6:00 p.m. - 11:00 p.m. Dom: 12:30 p.m. - 2:30 p.m. Dom: 6:00 p.m. - 10:00 p.m. Metropolitano por COMO, 19 Old Park Ln, Mayfair, Londres, Reino Unido +442074474747

Servicio de comidas:

Almuerzo, Cena

Ambiente:

Gourmet M Grill Restaurant, Contemporáneo, $$$
M Grill realmente es un paraíso para los amantes de la carne, ya que presenta filetes excepcionales de todo el mundo: filete de primera calidad, grupa argentina, chuletón de Botswana, percha de Normandía y Blackmore wagyu de Australia y Kobe de Japón de grado A5, con el restaurante hermano de Victoria también Sirviendo Highland wagyu de Escocia. No tiene que limitarse a solo uno para su tablero de bistec internacional de un kilo, aunque si desea agregar 100 g de Kobe, casi duplicará el precio de todo. Lo mejor es reunir a algunos amigos para compartir la carga.

Más información de lunes a viernes: de 7:00 a.m. a 12:00 a.m. Sáb .: de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. 2-3 Threadneedle St, Londres, United Reino +442033277770

Servicio de comidas:

Todo el día

Ambiente:

Gourmet