15 Razones Por Las Que El Norte Y El Sur De Vietnam Son Completamente Diferentes
Idioma
Tiếng Việt ("vietnamita") es el idioma oficial en todo Vietnam, pero los dialectos regionales sí lo cambian de manera significativa. El Norte y el Sur usan diferentes palabras, frases y elementos fonéticos, por lo que a veces incluso ellos no pueden entenderse. Si alguien te dijera "buen precio" cuando quisieran que girases, estarías confundido también. Así es como se sienten los vietnamitas cuando hablan con alguien de otra parte del país. También hace que el idioma sea difícil de aprender si vives en el sur, ya que muchas aplicaciones y cursos solo enseñan el dialecto del norte.
Las lluvias
La temporada de lluvias en Vietnam dura de mayo a noviembre, y durante estos meses Está bastante bien garantizado un remojo diario. En el sur, las tormentas llegan rápidamente, con poco más que una ráfaga de viento frío para avisarte. Sin embargo, los aguaceros rara vez duran más de un par de horas. En el Norte, sin embargo, tiende a lloviznar a lo largo del día. De cualquier manera, estos meses no son los mejores para viajar en Vietnam.
Probablemente no ir a ese recorrido a pie hoy | © Staffan Scherz / Flickr
Temperaturas de la temporada seca
El sur está constantemente caliente. Casi nunca desciende por debajo de los 20 ° C (68 ° F) en Ciudad Ho Chi Minh, incluso por la noche. En el norte, las temperaturas promedio bajan a 17 ° C (63 ° F) de enero a marzo. Durante estos meses, verás a personas en el norte llevando gruesas chaquetas de invierno, y las mañanas son especialmente frías, incluso sumergiéndose en temperaturas de un solo dígito. Más al norte, en las montañas, verá nieve.
Cafeína
La vida en el sur se detendría sin cafés helados. La espesa mezcla de leche condensada y judías robusta, o negro, con montones de azúcar, brinda un dulce alivio del implacable calor. En el norte, el café es menos frecuente y los cafés son más difíciles de encontrar. Dada la opción, muchos norteños preferirían una taza de té. Comparten esta afinidad con sus vecinos, los chinos.
Hora del té en Hanoi | © David McKelvey / Flickr
Comidas diarias
En general, los norteños prefieren los fideos al arroz. Muchos de los platos de fideos familiares de Vietnam, como bún riêu, bún chả, y phở se originaron en el norte. El sur produce más ganado, arroz y frutas gracias a su clima más cálido y a su gran región agrícola. Los vietnamitas en todo el país comen phở para el desayuno, pero más tarde en el día, los sureños típicamente comen arroz con una combinación de carne de cerdo, mariscos y / o huevos en restaurantes cơm tấm ("arroz partido")
Fashion
Fashion en el norte es más apacible, con exhibiciones externas de riqueza ostentosa que se considera un rasgo negativo de sus parientes del sur. Sin embargo, puede esperar ver sedas finas y trajes a medida de calidad.
Con sus innumerables boutiques y marcas extranjeras, Ho Chi Minh City es la capital de la moda de Vietnam. Y gracias a la economía en auge, los diseñadores de moda locales también están prosperando. Los jóvenes en el sur podrían pasar fácilmente a los adolescentes en Estados Unidos, con sus jeans y camisetas. Cuando aparece un nuevo estilo o marca en Ciudad Ho Chi Minh, se propaga rápidamente. Los jóvenes esperarán en fila durante horas para estar a la vanguardia de la moda.
Saigón se encuentra con California | © Bo Xamxit / Flickr
Comida rápida
A los jóvenes del sur también les encanta la comida rápida estilo americano. En el corazón de cualquier ciudad, encontrarás una combinación de KFC, Popeye's, Lotteria o Burger King. Incluso hay McDonald's en Ciudad Ho Chi Minh ahora. Estas mismas cadenas de comida rápida existen en el norte, pero no son tan frecuentes. Por ejemplo, hay aproximadamente un Burger King por cada 1,5 millones de personas en Hanoi. En Ciudad Ho Chi Minh, ese número se reduce a un Burger King por cada 500,000 personas. Puedes verlo en cinturas vietnamitas, y la obesidad infantil también está en aumento.
América está de vuelta en Vietnam | © Christopher / Flickr
Commerce
El poder institucional de Vietnam reside en Hanoi. Es desde donde opera el gobierno, con representantes que administran operaciones en el resto del país. Aunque la fuerza burocrática reside en el norte, Ho Chi Minh City es la potencia económica. Si eres una persona joven vietnamita y tienes un buen sentido para los negocios, o si tienes ambiciones de riqueza, te mudas a Ciudad Ho Chi Minh. Cuando chateas con gente joven en la ciudad de Ho Chi Minh, descubres cuántos abandonaron sus pequeños pueblos en busca de capacitación y prosperidad en la gran ciudad.
Vida nocturna
Si eres de los que te gusta estar fuera hasta sale el sol, el Sur es donde quieres estar. En la ciudad de Ho Chi Minh, muchos bares y discotecas permanecen abiertos toda la noche. La infame calle Bui Vien, en el área de mochileros, nunca se cierra. Sin embargo, en Hanoi, gracias a los toques de queda y a sus formas más tradicionales, tendrás que ser más creativo si quieres pasar la noche despierto y enloquecer. Es más común que la gente en Hanoi se reúna inmediatamente después del trabajo, llamándolo una noche a la hora responsable.
Taburetes de plástico y cerveza barata en Hanoi | © Texx1978 / Flickr
Hospitality
Si bien ciertamente encontrará excepciones a esta regla, los sureños tienden a sonreír rápidamente, mientras que los norteños son considerados más distantes. Desde mi experiencia, los trabajadores en hoteles y restaurantes en el Norte son educados, pero también profesionales. Puede que no sonríen tanto, pero siempre puedes contar con ellos para que te ayuden. Y después de un tiempo, romperás sus conchas y desarrollarás conexiones cálidas. En el sur, te encontrarás compartiendo risas con extraños en segundos.
Destinos de viaje
En el norte, los turistas vienen por la belleza natural y la historia. Desde la bahía de Ha Long, hasta las sinuosas carreteras que atraviesan las montañas, la región es rica en vistas impresionantes y restos de días pasados. El turismo en el sur está dominado por playas y centros turísticos, siendo Da Lat, Hoi An y el delta del Mekong las excepciones más notables. Los extranjeros vienen de todas partes para relajarse en las playas vírgenes del sur, la mayoría de las cuales se encuentran a poca distancia en automóvil o en un vuelo barato de la ciudad de Ho Chi Minh.
Una astilla de la increíble costa de Vietnam | © Felix Nagel / Flickr
Việt Kiều ("vietnamitas de ultramar")
Después de la guerra de los Estados Unidos, cerca de dos millones de personas huyeron del país. Ahora, más de 40 años después, muchos de los descendientes de esos refugiados han regresado a Vietnam para experimentar su patria ancestral. Debido a que la mayoría de los que huyeron eran del sur, es donde encontrará más Việt Kiều hoy. En Ciudad Ho Chi Minh, son comunes: una persona que parece vietnamita, pero habla con un acento estadounidense o australiano perfecto, nacido y criado en lugares como Houston, San Diego o Sydney. Ofrecen una perspectiva única, y muchos se esfuerzan por fortalecer los lazos entre Vietnam y el resto del mundo.
Historia
El poder en Vietnam siempre ha estado en el norte, principalmente en Hanoi, pero también en Hue durante los años coloniales franceses . Si bien Saigón puede tener más ostentación, arte moderno y reliquias de la Guerra de los Estados Unidos, simplemente no puede competir con el Norte en términos de historia.
Pagoda Hoan Kiem, Hanoi | © Garycycles / Flickr
Extranjeros
La mayoría de los extranjeros que viven en Vietnam viven en el sur, principalmente en la ciudad de Ho Chi Minh y sus alrededores. Los coreanos y los japoneses encabezan la lista. Ellos supervisan muchas de las fábricas que producen bienes para los mercados extranjeros. En ciertas áreas de la ciudad de Ho Chi Minh, los distritos 2 y 7, en particular, los extranjeros casi superan a los vietnamitas. Esas áreas están llenas de empresas que satisfacen sus gustos y estilos internacionales. Y con la reciente promoción de la enseñanza del idioma inglés en todas las escuelas, la cantidad de docentes extranjeros en Vietnam sigue aumentando.
Vendedores de comida en la calle
La comida callejera es una parte habitual de la vida en Vietnam: comidas y refrigerios baratos servidos para millones todos los días. En el sur, los vendedores prefieren carritos de aluminio, lo que puede deberse a que muchos de ellos operan ilegalmente. Las olas de carros de comida que huyen son una vista común en el sur, con un camión de policía no muy lejos. Los vendedores callejeros en el norte son más tradicionales, todavía usan palos de bambú con cestas de mimbre colgando de cada lado, o versiones modernas hechas de acero soldado.
Comida en la calle de Hanoi | © Rachel BlackFlickr
