12 Alimentos Que Debe Comer Cuando Esté En La Ciudad De Nueva York
Pastrami
Pastrami en centeno es lo más parecido a "Nueva York", solo superado por Katz's Delicatessen. El famoso deli judío sirve el mejor bocadillo de pastrami de la ciudad, con un montón de pastrami de carne tallada a mano, mostaza amarilla y pan de centeno recién horneado.
Imagen cortesía de Katz's Delicatessen | Cortesía de Katz's Delicatessen
Bagel
Conocedores de Carb de todo el mundo viajan para probar un auténtico bagel de Nueva York. Toma el tuyo en otro clásico de Nueva York, Russ & Daughters. La apetitosa tienda de 103 años todavía sirve uno de los mejores bagels de la ciudad y todas las coberturas tradicionales (lox, pescado ahumado, quesos cremosos, etc.) que podría desear.
A "BEC"
La bodega sándwich de tocino, huevo y queso hecho en casa, o "BEC", como se lo conoce coloquialmente, es la forma en que el New Yorker se asegura una gran mañana. La mejor parte de este día trampa (o cualquier día, nadie lo dirá) delicadeza? Lo puedes encontrar en cualquier tienda de delicatessen en la ciudad.
Sandwich de tocino, huevo y queso | © samalegre / Pixabay
Dollar slice
La elección del local para la mejor comida barata en la ciudad es la "rebanada de dólar", o una porción de pizza a un precio de $ 1 o menos. Si bien hay muchos restaurantes de comida rápida informal dedicados a la porción en dólares, los sectores más consistentes se pueden encontrar en las cadenas locales 2 Bros. Pizza o 99 ¢ Fresh Pizza.
Coffee
Cuando esté en Nueva York, beba como neoyorquinos hacer. Los fanáticos del frijol conocidos acuden en masa a tostadores de café locales para disfrutar de bebidas sencillas elaboradas con cuidado (y tal vez con una pretensión un tanto inofensiva). Hogar de lo que algunos han descrito como el mejor café con leche de la ciudad, Abraço en East Village es un excelente lugar para comenzar su educación cafetera.
Hot dog
No, no nos referimos a los "perros sucios". vendió en las aceras de la ciudad. Un verdadero perrito caliente de Nueva York debe ser crujiente por fuera, jugoso por dentro e, idealmente, asegurado por la institución local Gray's Papaya. El especial de recesión en este famoso lugar de 24 horas incluye dos franks y una soda para "cuando tienes hambre, o te quedas sin comer o tienes prisa". Sin embargo, en verdad, nunca hay un momento equivocado para comer en Gray's Papaya.
Especial de recesión en Grey's Papaya | © David Joyce / Flickr
Falafel
Falafel, o buñuelos de garbanzos fritos, son los favoritos entre los lugareños, que a menudo disfrutan del plato del Medio Oriente junto con tahini, vegetales frescos y pita. El Falafel de Mamoun, establecido en 1971, el restaurante de falafel más antiguo de Nueva York, sigue siendo el mejor lugar de la ciudad para probar estas comidas exóticas.
Pizza
Sin faltarle al dólar, pero a veces (léase siempre) vale la pena para una pieza de pizza tradicional al estilo de Nueva York. Donde mejor que probar una rebanada clásica de estilo urbano que en Lombardi's, la primera pizzería de Estados Unidos que sirve un poco de la historia.
Shackburger
Una ciudad de esnobs de comida, los neoyorquinos no hacen cadenas. A menos que, por supuesto, esa cadena sea Shake Shack, un carrito de hot-dogs de Madison Square Park convertido en hamburguesa internacional. Desde que este negocio nacido en Nueva York se abrió por primera vez en 2004, su Shackburger, con carne de vacuno de Pat LaFrieda, rollo de patatas de Martin y ShackSauce de alto secreto, se ha convertido en un clásico local como los otros artículos de esta lista.
Imagen cortesía de Shake Shack | Cortesía de Shake Shack
Carne sobre arroz
Carne sobre arroz, también conocida por el desafortunado nombre de "carne callejera", es un plato simple pero popular que se vende en los carros de la acera de la ciudad. Sin embargo, querrás conseguir el tuyo específicamente de The Halal Guys, un puesto de banqueta cuyas famosas salsas blancas y calientes y platos con giroscopio, falafel y más han ganado casi 9,000 reseñas de Yelp y largas filas de clientes hambrientos.
Tarta de queso de Nueva York
Considérese advertido: una vez que haya probado el verdadero pastel de queso al estilo de Nueva York, las imitaciones que encontrará en todo el mundo no podrán comparar. Después de 67 años, el mejor lugar para degustar el postre más rico de la ciudad sigue siendo Junior's, donde se sirven frutas frescas, purés caseros y rebanadas cremosas más acentuadas con fondos de bizcocho.
Cheesecake | © ponce_photography / Pixabay
Cookie blanco y negro
Compuesto por una base de torta y glaseado medio vainilla, la galleta negra y blanca no es una galleta. Sin embargo, es un alimento básico de la ciudad de Nueva York, y delicioso. Durante generaciones, la institución de Manhattan Zabar ha estado sirviendo los dulces caseros con un lado de la nostalgia de Nueva York.
