10 Restaurantes Más Lujosos En Auckland, Nueva Zelanda
Auckland desde Mt Eden | © HarrisonGulliver / Flickr
Restaurante Vinnies
El restaurante Vinnies en Herne Bay es la respuesta de Nueva Zelanda a la buena mesa francesa. El menú está inspirado en técnicas de cocina francesas respetadas combinadas con ingredientes y sabores clásicos de Kiwi. Bajo la mirada clásica y entrenada del chef y propietario Geoff Scott, el menú se ha vuelto respetado entre los apasionados de la cocina de Auckland. El restaurante es famoso por su comida bien presentada y sabrosa. De la nota en el menú de degustación actual es el mercado de pescado, colinabo, crema de ostras bluff, wakame y limón batido, complementado por la cuidada selección de vinos de Nueva Zelanda. Además de la excelente comida y el vino, hay una amplia selección de whiskys en la barra trasera, incluida la selección de whisky New Zealand 1988 de la destilería Willowbank.
Vinnie's Restaurant, 166 Jervois Road, Herne Bay, Auckland, Nueva Zelanda, +64 9376 5597
Cortesía de Vinnies Restaurant
Sidart Restaurant
Sidart cuenta con un gabinete de trofeos en expansión. Lo mejor de la cocina fina de Kiwi, Sidart combina ingredientes frescos e inusuales con un menú en constante cambio. Los menús de degustación están disponibles en cinco o nueve opciones de curso con maridaje de vinos. Durante todo el año, los chefs elaboran incansablemente y modifican el nuevo y dinámico menú del restaurante, que presenta platos como la codorniz, el colinabo, el anacardo y la frambuesa, que se describen de forma sencilla. La imaginación se lleva mejor con los comensales aventureros, que confían plenamente en el chef para crear las deliciosas y deliciosas comidas. Los comensales también pueden convertirse en un conejillo de indias por el día, probando el nuevo menú en la "cocina de prueba del martes". Para los comensales más curiosos, la mesa del chef permite una experiencia inmersiva, permitiendo a los clientes interactuar y observar la creación de su comida.
Restaurante Sidart, Nivel 1, Three Lamps Plaza, 283 Ponsonby Road, Ponsonby, Auckland 1010, Nueva Zelanda , +64 9360 2122
Cortesía de Sidart
Depot Eatery y Oyster Bar
Para una experiencia de restaurante muy informal y agradable en Auckland Depot es muy recomendable, ya que ganó 'Metro Magazine Restaurant of the Year 2015' y ' Personalidad del restaurante del año 2013 '. Algo de una institución, ofrece platos considerados y sabrosos. Dirigido por el chef Al Brown, el espíritu del restaurante es "de temporada, muy bien preparado y para ser disfrutado con amigos". Un plato popular es la indulgente placa de carne NZ con; Coppa de cerdo 'Akaroa', bresaola de ternera Otellos y salami de venado salvaje, rillettes de conejo silvestre con salsa de cereza y crostini de higo 'Olaf'. Hay una barra de materias primas, donde las ostras y mariscos frescos se preparan por encargo, y la cocina cuenta con una gran parrilla de carbón y un horno de leña.
Depot Eatery y Oyster Bar, 86 Federal Street, Auckland, Nueva Zelanda, +64 9 363 7048
Cortesía de Depot Eatery y Oyster Bar
Food Truck Garage
Tras la serie de TVNZ Food Truck, se estableció el Food Truck Garage en Auckland para servir a los locales comida rápida sabrosa y saludable. La ética del lugar se trata de darle un giro saludable a la comida rápida estadounidense tradicional cocinada en una cocina abierta. Además de servir hamburguesas Angus clásicas en panecillos orgánicos, las hamburguesas vegetarianas son una alternativa emocionante y sabrosa. La hamburguesa Veetroot consiste en una col rizada, remolacha y empanada de zanahoria con cos, tomate, pepinillo y salsa "increíble". Las alternativas sabrosas del menú no se detienen allí, las papas fritas al horno se pueden acompañar con leche y yogures congelados.
Food Truck Garage, 90 Wellesley St, Auckland, Nueva Zelanda, + 64 997 32305
Clooney
Desde la apertura del restaurante en octubre de 2006, Clooney ha ganado varios premios por su enfoque a la cocina kiwi, incluido el de "Chef del año 2013" para el chef principal Des Harris. Ubicado en un almacén abandonado una vez, el espacio ahora se asemeja a un gran comedor. El propietario, Tony Stewart, ha creado una experiencia gastronómica exclusivamente kiwi en el corazón de Auckland. El antiguo caparazón de hormigón de un edificio ahora es vibrante y aromático. El menú a la carta ofrece una variedad de platos interesantes, incluido el cordero deshuesado, dulce y suculento, con café, miso, semilla de cacao y nogal.
Clooney, 33 Sale Street, Freemans Bay, Auckland, Nueva Zelanda, +64 9-358 1702
Clooney | © Anna Kidman
Cortesía de Jervois Steakhouse
Jervois Steakhouse
Autodenominado como "el restaurante especializado en carnes para terminar con todos los argumentos", Jervois Steakhouse se estableció en
