Los 10 Mejores Restaurantes En Franklin, Tennessee
55 South
55 South es un restaurante de estilo de Nueva Orleans, conocido por sus fantásticas ostras frescas. El interior del restaurante crea un tema de casa de ostras cajún con madera desgastada, ladrillos a la vista y varios materiales recuperados como decoración. El ambiente relajado y las excelentes ofertas de Happy Hour hacen que este lugar sea particularmente popular entre la multitud de trabajo de correos. Llamado así por la interestatal que conecta Memphis y Nueva Orleans, el menú consiste en una variedad de bocadillos sureños y cocina clásica de Nueva Orleans, desde alas ahumadas y po'boys hasta gumbo y jambalaya.
55 South, 403 Main St, Franklin , TN, EE. UU. , +1 615 538 6001
Caldera de cobre
Copper Kettle es un restaurante familiar informal que se especializa en sándwiches caseros, envolturas y ensaladas. El alegre interior del restaurante presenta maderas cálidas y tonos verde tierra. El restaurante es probablemente más conocido por sus especialidades diarias de 'Meat & Three', que ofrecen una selección diferente de entrantes y una selección de lados cada día de la semana. Vaya por 'Country Style Meatloaf' el martes, 'Spiced Chicken in a sweet onion bearnes' el jueves, o visite Eggs Benedict durante el popular Sunday Brunch del restaurante.
Copper Kettle, 901 Columbia Ave, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 905 4949
Huevos Benedicto | © Aurimas / Flickr
Cork & Cow
Cork & Cow es una churrasquería independiente de lujo administrada por el conocido restaurador local Jason McConnell. McConnell creció en una pequeña granja de ganado en el noroeste de Tennessee, una educación que lo guía en la selección de la carne de res local y regional del restaurante. El menú presenta una variedad de cortes de carne de res, todos los cuales se cocinan en un roble y fuego de madera de nogal y cubierto con mantequilla de limón y sal marina. Para un restaurante que se especializa en bistec, el menú también incluye una impresionante selección de otros platos principales, que incluyen platos de carne de cerdo, pollo y marisco. El interior del restaurante cuenta con brillantes lámparas de araña, ladrillos a la vista y una llamativa banqueta verde.
Cork & Cow, 403 Main St, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 538 6021
Gray's Main
Ubicado en un edificio histórico del siglo XIX, Gray's on Main ofrece un menú único de comida de influencia sureña en un entorno igualmente único. Además de la zona principal del restaurante en el primer piso, el lugar incluye un bar y un music hall en el segundo piso, además de un club de cenas exclusivo para miembros en el tercer piso. El interior se inspira en el antiguo uso del edificio como farmacia, decorado con viejos recipientes recetados y azulejos del techo originales. El restaurante utiliza ingredientes principalmente locales para crear un menú que se mantiene fiel a las raíces de la comida sureña mientras se ocupa de mantener las cosas interesantes con algunas sorpresas.
Gray's on Main, 332 Main St, Franklin, TN, Estados Unidos , +1 615 435 3603
Costillas de barbacoa del sur | © Dahon / Flickr
MacK & Kate's
MacK & Kate's es un restaurante familiar que lleva el nombre de las hermanas MacKenzie y Kathleen. Originalmente abierto en la estación de servicio de la pequeña ciudad cercana, el éxito inicial del restaurante llevó a la familia a expandir y trasladar el restaurante a Franklin unos años más tarde. El interior es acogedor y acogedor, con un servicio práctico y un mobiliario hogareño. El restaurante describe su cocina como "país urbano" o "sofisticado del sur", utilizando ingredientes locales para crear platos frescos e innovadores. MacK & Kate's está abierto para el almuerzo y la cena, pero su brunch es particularmente popular. Una combinación de huevos escalfados, jamón serrano, espárragos, crotones de mantequilla de ajo, llovizna balsámica, 'The Tuscan' es la patada perfecta para cualquier domingo de descanso.
MacK & Kate's, 3078 Maddux Way, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 591 4104
Merridee's Bread Basket
Merridee's Bread Basket se especializa en comidas preparadas a partir de cero, cenas y dulces. Una de las panaderías favoritas de toda la historia de la ciudad, Merridee's es conocida por sus platos sanos y saludables y su ambiente acogedor y orientado a la comunidad. El menú ofrece una variedad de sandwiches, sopas, quiches, ensaladas, galletas, pasteles, pasteles, junto con un cambio de especialidades diarias. Ve por el 'Apple Bacon Panini' hecho con manzanas verdes, tocino, colby y queso azul, o el popular sándwich de ensalada de pollo que está lleno de ofertas de pollo premium, apio y mayonesa Hellman. El restaurante también ofrece música en vivo los sábados por la noche, que exhibe talentos locales no descubiertos.
Merridee's Bread Basket, 110 4th Ave S, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 790 3755
Puckett's Grocery
Puckett's Grocery
Puckett's Grocery es una única tienda de comestibles, parte de música y parte de restaurante. Se originó en la década de 1950 como una tienda de comestibles en Leiper's Fork, la cadena ha crecido para incluir ubicaciones en Nashville, Columbia y el centro de Franklin. Aunque el restaurante a menudo tiene una cola afuera, ha logrado mantener una actitud cómoda y sin pretensiones tanto en su decoración como en su cocina. El menú de estilo sureño ofrece platos como pollo cajún y gofres, barbacoa ahumada de madera de cerezo y bagre frito. El restaurante es igualmente conocido por sus presentaciones de música en vivo y por su comida, desempeñando un papel importante en la introducción de cantantes y compositores talentosos a la escena musical local.
Puckett's Grocery, 120 4th Ave South, Downtown Franklin, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 794 5527
Red Pony
Red Pony, uno de los restaurantes contemporáneos más aclamados de Franklin, ha ganado innumerables premios desde su apertura en 2006. Más recientemente, este ecléctico restaurante fue nombrado 'Mejor comida', 'Mejor servicio', 'Mejor en general' y 'Mejor América contemporánea' por Open Table. Con asientos distribuidos en dos plantas, el interior relajado y exclusivo se presta igualmente bien a las fechas que a las bebidas de trabajo informal. El menú de influencia sureña incluye platos como el 'Shrimp & Grits', que consiste en tocino de manzana, cebollín, champiñones, vino blanco y granos de ajo y queso Spencer. El amable personal también es conocido por su capacidad para adaptarse a una amplia gama de alergias alimentarias.
Red Pony, 408 Main St, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 595 7669
Saffire
Saffire es un restaurante moderno pero atractivo con un menú que refleja una mezcla similar de sofisticación y familiaridad. Con un enfoque en los productos cultivados localmente preparados con ingredientes imaginativos, el menú incluye una amplia gama de opciones de mariscos, junto con platos de carne y pollo. El interior cuenta con sillas encantadoramente desparejadas, un antiguo bar inglés y una cocina abierta donde los comensales pueden ver a los chefs preparar platos utilizando el ahumador construido a mano del restaurante. Uno de los pocos restaurantes en Franklin que ofrece especialidades Happy Hour, el menú también incluye una excelente selección de vinos y cócteles. Venga antes de la cena para tomar un cóctel exclusivo, como el Saffire Martini, que se prepara con pinnacle vodka, arándano, lima y jarabe de arándano.
Saffire, The Factory at Franklin, 230 Franklin Rd # 11Y, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 599 4995
Lollipop de cordero: 10 oz de cordero australiano marinado con lima y orégano a la parrilla, puré de yuca chorizo, baby bok choy, tomate-chimichurri desmenuzado, alioli de remolacha roja y microgreens. Cortesía de Wild Ginger
Wild Ginger
Wild Ginger presenta un menú ecléctico de cocina de inspiración asiática, aunque el restaurante es quizás mejor conocido por su extensa selección de sushi. Vaya por los rollos de sushi, como la "envidia verde", que consiste en ensalada de langosta y aguacate dentro de arroz blanco, y cubierto con kiwi y huevas. Además del sushi, el menú incluye una selección variada de carne, pato, cerdo, pollo, langosta, sándwiches, envolturas y ensaladas. El entorno es elegante y exclusivo, con mesas de granito, un techo expuesto de conductos y vigas de acero, y con ventanas del piso al techo con vistas al patio al aire libre.
Wild Ginger, 101 Market Exchange Ct, Franklin, TN, EE. UU. , +1 615 778 0081
