Los 10 Mejores Restaurantes De Fishers, Indiana
Conner Prairie al atardecer, Fishers | © Serge Melki / Flickr
Peterson's
Desde su primera apertura en 1 , Peterson's ha apostado entre los principales puntos culinarios de los pescadores, recibiendo una gran cantidad de aclamaciones incluyendo varios 'mejores restaurantes' de la revista Indianapolis Monthly. El menú del chef ejecutivo Ricky Hatfield incluye platos clásicos de marisco y marisco. Comience con aperitivos como los dedos tempura de langosta de Maine y el vientre de cerdo glaseado con chile dulce antes de entradas como la trucha steelhead canadiense con berenjena crujiente y el chuletón de cowboy principal USDA. Combina con una selección de la lista de vinos reconocida de Peterson. Los vinos de todo el mundo están representados junto con los viñedos destacados, mientras que también se sirven cócteles exclusivos y cervezas artesanales de la talla local de Sun King Brewing.
Peterson's, 7690 East 96th Street, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 598 8863
Comida en la calle Chao Viet
La comida callejera de Chao Viet es la comidilla de la ciudad, con los comensales entusiasmados con sus deliciosos y frescos platos inspirados vietnamitas. En el menú hay muchos platos auténticos, desde fideos de bún y sándwiches de bánh mì hasta cơm, pero si prueba solo un plato, asegúrese de que sea el pho tradicional de Chao. Disponible con bistec redondo, pollo o vegetales y servido con albahaca, brotes de soja y lima, los invitados pueden agregar callos y albóndigas por un pequeño costo adicional. Lave la deliciosa comida de Chao con un batido de boba en sabores como aguacate, piña y taro.
Comida callejera de Chao Viet, 7854 East 96th Street, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 622 8820
Nickel Plate Bar & Grill
Ubicado en el casco antiguo de Fishers, Nickel Plate Bar & Grill cuenta con uno de los locales de restauración más históricos de la ciudad. El edificio que llama hogar, anteriormente Parks Place Saloon, data de finales del siglo XIX, pero gracias a una renovación respetuosa, el conjunto es ahora una acogedora combinación de características originales y confort moderno. El elevado gastropub come a la orden del día con platos imperdibles como el famoso hobo stew de Nickel Plate (carne tierna asada lentamente con cebolla, zanahorias, apio, pimientos verdes y tomate) y sándwich de lomo de cerdo (previamente votado como el mejor de Indiana por Indy Men's Magazine) todo complementado por una gama de cervezas artesanales de talentos locales como Blind Owl Brewery.
Nickel Plate Bar & Grill, 8654 East 116th Street, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 841 2888
The Roost
Un favorito local desde que abrió sus puertas hace 20 años, The Roost es uno de los lugares más populares para el desayuno y el almuerzo de los pescadores. Se ofrecen quince tortillas diferentes, que incluyen variedades como el occidental (jamón, cebolla caramelizada, pimientos morrones, mozzarella y queso cheddar) o West Coast Sunrise (aguacate, espinaca, tomate, pimiento, chorizo y queso feta). Junto a una gran cantidad de otros clásicos del desayuno, desde sartenes y granola hasta panqueques y tostadas francesas. El almuerzo incluye golosinas de lomo de cerdo y sándwiches de pavo servido en pan y los lados caseros, como aros de cebolla maltratados, papas fritas y cazuela de maíz.
The Roost, 7371 East 116th Street, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 842 3735
Chatham Tap
Inspirado en los pubs británicos tradicionales, Chatham Tap es un lugar animado y local que sirve un galardonado menú de comida de pub de lujo junto con una variedad de cervezas artesanales nacionales, importadas y de fabricación local. Elija entre entrantes tentadores como el pollo de albaricoque al estilo tailandés y envolturas de lechuga o champiñones portabella fritos con salsa de rancho de ajo antes de platos deliciosos de hamburguesas, ensaladas y sándwiches o el pescado y patatas fritas de la casa (bacalao cortado a mano papas fritas y salsa tártara). Los fanáticos del fútbol también están de suerte con muchos televisores de alta definición que muestran los partidos de la Premier League inglesa, la UEFA y la Copa Mundial de la FIFA.
Chatham Tap, 8211 East 116th Street, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 845 1090
Conner Prairie, Fishers | © Derek Jensen / WikiCommons
Pure Eatery
Después de la popularidad de su primer restaurante en el pintoresco barrio Fountain Square de Indianápolis, los propietarios de Pure Eatery Dave Andrus y Jason Jacobi decidieron establecer un segundo sitio a principios de 2015. El tema es totalmente local con ensaladas, sándwiches exclusivos, envolturas y platos principales como los cuatro macarrones con queso (personalizar con complementos como tocino, calabaza a la parrilla y calabacín o champiñones portobello) elaborados con ingredientes locales de temporada y obras de arte de talentos como Jake Lee, artista de medios mixtos con sede en Indianápolis.
Pure Eatery, 8235 East 116th Street, Suite 245, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 288 0285
Redemption Alewerks
Desde que abrió sus puertas a finales de 2014 , Las cervezas Redemption Alewerks, la antigua Deliverance IPA y la Salvation Orange Blossom Honey Wheat ale incluida, han sido tema de conversación en la ciudad, pero las cervezas artesanales no son lo único que se ofrece en el brewpub de moda. Los cócteles exclusivos complementan las cervezas Redemption Alewerks y un menú lleno de entrantes creativos, ensaladas, wraps y sándwiches que también atraen a los comensales. En particular, sus hamburguesas de autor, como el inventivamente llamado Not My Poblano, Man (una hamburguesa de carne de 1 libra cubierta con quesadilla y queso pepper jack con un chile poblano ahumado y salsa ranchera de chipotle), resultan muy populares.
Redemption Alewerks , 7035 East 96th Street, Indianapolis, IN, EE. UU., +1 317 348 3330
Thai Kitchen Restaurant
Para obtener la mejor comida tailandesa de todos los pescadores, no busque más que Thai Kitchen. Es un restaurante informal y tradicional que ha deleitado a los comensales locales con sus comidas auténticas desde la primera tienda hace cinco años. Un montón de platillos familiares pueblan su menú, desde brochetas de pollo satay hasta curry verde tailandés, pero para un verdadero sabor de lo que Thai Kitchen es, opte por una casa especial como el pato asado con pimientos, judías verdes y cebollas o camarones de cerámica (camarones horneados en una olla de barro con fideos plateados, jengibre, repollo y apio).
Thai Kitchen Restaurant, 11021 Allisonville Road, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 841 8988
Passione Pane
En una poco más de un año, Passione Pane, un pequeño y casual conjunto que cocina pizzas y panes horneados en horno de leña, se ha convertido en uno de los restaurantes más delirantes de Fisher. Su menú es conciso pero obligado a tentar a cualquier fanático de la comida italiana clásica con pizzas que van desde la Contadina (hecha con papas, romero y salchicha casera) hasta la Valtellinese (cubierta con bresaola, rúcula fresca, queso parmesano y nueces), servida junto con rústica focaccia pan y los lados incluyendo bruschetta, ensalada y sopa. No te vayas sin probar los postres de Passione Pane, cambian regularmente, pero a menudo incluyen golosinas auténticas e indulgentes como millefoglie.
Passione Pane, 11640 Brooks School Road, Fishers, IN, EE. UU., +1 317 712 6369
Comida en FoxGardin | Cortesía de FoxGardin
FoxGardin Kitchen & Ale
En el vecino Fortville, hay un restaurante que está en boca de todos, FoxGardin Kitchen & Ale. Dirigido por el chef Jake Burgess, el moderno gastropub ha estado en el mercado hace poco más de medio año, pero ya ha encantado a los comensales locales con lo que llama 'comida de pub de todos los días con un toque culinario'. Los sándwiches exclusivos y hamburguesas como la hamburguesa Kitchen Sink (una empanada de ocho onzas con jalapeño frito y cebolla, tocino, cheddar y salsa barbacoa) acompañan platos de chuletón de cerdo con puré de papas y cebolla balsámica caramelizada o pasta scampi de gambas, mientras que los cócteles artesanales de FoxGardin y las cervezas elaboradas en Indiana son el acompañamiento perfecto.
FoxGardin Kitchen & Ale, 215 South Main Street, Fortville, IN, EE. UU., +1 317 485 4085
