Los 10 Mejores Restaurantes En Juneau, Alaska

Alaska es enorme, ofreciendo terreno accidentado, virgen y hermoso. Con acceso a marisco magníficamente fresco y una gran variedad de carnes de caza, la escena del restaurante de la capital estatal, Juneau, es una emocionante combinación de buenos restaurantes y lugares de vecindario de estilo hogareño. Exploramos diez de los mejores restaurantes locales en esta capital de la última frontera.

En Alaska, el cangrejo es el rey | © Frank Mayne / Creative Commons

Tracy's King Crab Shack

Para un establecimiento que lleva funcionando menos de diez años, Tracy's King Crab Shack ha dejado una marca impresionante en el panorama alimentario de Juneau. El restaurante nació por amor a los cangrejos, los deportes y las personas. El personal es un grupo muy unido que es amable y acogedor, y que tiene una pasión por los deportes. Además de servir patas de cangrejo picantes de origen local con mantequilla, el menú ofrece pasteles de cangrejo, panecillos de cangrejo, sopa de cangrejo y aperitivos de marisco. No hace falta decir que Tracy's es el lugar para los amantes del cangrejo, que buscan un ambiente relajado para disfrutar de la fruta del cercano mar de Alaska.

Tracy's, 406 S Franklin St, Juneau, AK, EE. UU., +1 907- 723-1811

Salt

Salt toma sabores locales de Alaska e ingredientes y los actualiza con un toque moderno; el resultado es una impresionante yuxtaposición de corazón rústico y buena comida. El ambiente es exclusivo, pero cómodo, y los huéspedes a menudo se entretienen con música de piano en vivo discreta y agradable. El menú en Salt combina elementos inesperados, como sopa de castañas asadas con gambas y carbonara de vieira, para obtener un matrimonio perfecto de sabores. Los camareros son atentos y profesionales, y aún así tienen la cordialidad que se espera de un restaurante local. Ya sea que usted sea un visitante o un residente permanente, Salt no puede perderse.

Salt, 200 Seward St, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-780-2221

pelmeni rusos tradicionales | © Dezidor / Creative Commons

Pel'Meni

Pelmeni es un alimento común que se come en Rusia, que consiste en una masa de harina muy fina, llena de carne y verduras. El restaurante Pel'Meni tiene un pequeño menú que hace que los locales vuelvan una y otra vez. El menú es tan pequeño, de hecho, que el pelmeni es lo único en él. Por $ 5, los huéspedes obtienen una gran porción de las almohadas de repostería celestial, llenas con su elección de carne de res o papas, y cubiertas con crema agria. Algunos lugareños llaman a este refugio una inmersión, pero nos gusta llamarlo humilde. Sin importar el nombre, Pel'Mini es sencillo, lo que permite que la deliciosa simplicidad de su comida brille.

Pel'Meni, Juneau, AK, EE. UU.

Bullwinkle's Pizza

Con la cara amable de un famoso personaje de dibujos animados como su logotipo, Bullwinkle es un retroceso lúdico de la infancia. El restaurante es modesto y directo, sirve pizza y sándwiches recién hechos. Los clientes han estado cenando en este lugar local durante más de cuarenta años, y en su segunda ubicación al oeste de la ciudad durante más de treinta. Las tartas clásicas son las favoritas de los clientes habituales, mientras que las pizzas especiales de la casa como el pollo a la barbacoa, el taco y el ajo veggie supremo también son populares. Bullwinkle's es el lugar perfecto para tomar, o pedir la entrega, una gran pizza para cocinar.

Bullwinkle's, 318 Willoughby Ave, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-586-2400

Juneau es una parada popular en los cruceros de Alaska | © Tom Mascardo / flickr

The Rookery

The Rookery es un pintoresco café en el corazón de Juneau que se ha convertido en mucho más que una cafetería. Está abierto todo el día y sirve comida estadounidense con fuertes influencias de sabores e ingredientes locales. Orgullosa de la frescura, The Rookery hace la mayor cantidad de comida posible. Los favoritos del hotel incluyen escalopes de Alaska escalfados con coco, champán y fondue de tres quesos, y salmón asado con cedro y hojas de remolacha. Para una comida tranquila, solo para locales, este es el lugar para ir.

The Rookery, 111 Seward St, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-463-3013

The Hangar on the Wharf

Una de las mejores cosas de Juneau es la impresionante belleza natural que la rodea; El Hangar on the Wharf aprovecha al máximo, con vistas panorámicas del canal de Gastineau. El restaurante ha estado en el negocio por casi 20 años, y se ha convertido tanto en un estándar local como en un destino popular para visitantes de fuera de la ciudad. El menú ofrece platos estadounidenses contemporáneos, con varios platos que utilizan mariscos locales. Más allá de eso, sopas, ensaladas, sándwiches y clásicos como jambalaya y filete de pollo frito completan las opciones.

The Hangar on the Wharf, 2 Marine Way # 106, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-586-5018

Centro de la encantadora Juneau | © Roger Mommaerts / Creative Commons

Rockwell

Rockwell ha sido descrito como un bar local limpio y moderno. El interior es discreto y de buen gusto, y el talento local a menudo ofrece entretenimiento en vivo en el comedor. Su ubicación lejos del puerto lo mantiene en su mayoría oculto a los visitantes que llegan desde los muelles de cruceros cercanos, preservando su ambiente tranquilo y acogedor. El menú es simple y directo, y ofrece clásicos americanos hechos desde cero. Los favoritos de los fanáticos incluyen la salsa francesa Prime Rib o el salmón cítrico rey, y el menú también tiene varias ofertas para vegetarianos, veganos y sin gluten. Rockwell también ofrece una variedad de cervezas locales de barril, para una verdadera experiencia de Alaska.

Rockwell, 109 S Franklin St, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-463-4340

Sandpiper Café

Sandpiper Café siempre está ocupado, especialmente los fines de semana, lo que confirma su posición como uno de los mejores de Juneau. El restaurante abre todos los días para el desayuno y el almuerzo, así que asegúrate de ir temprano al día para que no te lo pierdas. El menú de desayuno está repleto de comodidades abundantes como tortillas, huevos Benedict, carne y huevos. Los platos del almuerzo consisten en hamburguesas, sándwiches, sopas y ensaladas. Hay varios artículos para vegetarianos, como tofu, huevos revueltos y tostadas francesas. Este lugar sigue siendo un favorito local debido a su excelente comida, personal amable y generosas porciones.

Sandpiper Café, 429 W Willoughby Ave, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-586-3150

Twisted Fish

En una ciudad donde los mariscos frescos están constantemente disponibles, parece apropiado que surja un gran restaurante y aproveche esto. Introduzca Twisted Fish. Como su nombre indica, el menú destaca la pesca más fresca de las aguas de Alaska, con sus platos como tortas de camarones de batata, sopa de almejas y bacalao negro de Alaska salteado. El restaurante es popular entre los lugareños y visitantes, ya que se encuentra a poca distancia de los muelles de cruceros. Twisted Fish abre todos los días para el almuerzo y la cena, pero solo durante los meses de verano. De octubre a abril, los propietarios y el personal se preparan para el invierno y se preparan para el próximo año.

Twisted Fish, 550 S Franklin St, Juneau, AK, EE. UU., +1 907-463-5033

Alaska's oldest salón de correr | © Evb-wiki / Creative Commons

Red Dog Saloon

Sería difícil pensar en Juneau sin pensar en el Red Dog Saloon. Este restaurante y bar ha estado en funcionamiento desde finales del siglo XIX, cuando la minería trajo montones de recién llegados a la región de Klondike. Desde entonces, el salón ha cambiado de ubicación, pero se aferró a su historia, y una colección de armas antiguas y pieles que aún decoran el comedor hasta el día de hoy. El restaurante sirve clásicos de bar que se adhieren a tus costillas y bajan a la perfección con una cerveza helada. Red Dog Saloon es un accesorio incondicional en el restaurante y el paisaje comercial de Juneau, y es un lugar deliciosamente nostálgico en el que experimentar una visión del pasado.

Red Dog Saloon, 278 S Franklin St, Juneau, Alaska, EE. UU., +1 907-463-3658