Mejores Restaurantes En Lugano, Suiza
Santabbondio | © Lonville Classic 2013 / Flickr
Arté al Lago
Parte de la oferta de cinco estrellas de Villa Castagnola, el restaurante Arté al Lago tiene una estrella Michelin. El jefe de cocina, Frank Oerthle crea magníficos platos que se centran especialmente en la comida del lago y los mariscos. Pruebe el único ladrillo con limón calamansi, reducción de mariscos con comino y cuscús con brócoli. El restaurante está conectado directamente con una galería de arte, y está al otro lado de la calle del hotel.
Piazza Emilio Bossi 7, Lugano, Suiza, +41 91 973 48 00
Santabbondio
Este encantador y acogedor restaurante en Lugano es relativamente nuevo y trae el Mediterráneo a su mesa. Santabbondio se enorgullece de atemperar las recetas tradicionales con giros innovadores; prueba el destacado pappardelle con hongos porcini. Puede elegir cenar en la hermosa villa rústica o al aire libre en su terraza verde. La lista de vinos es muy apreciada por los comensales frecuentes en el lugar y tiene una excelente colección de vinos para degustar.
Via Fomelino 10, Sorengo, Lugano, Suiza, +41 91 993 23 88
Antica Osteria del Porto
Como su nombre indica, esta es una taberna antigua y muy atmosférica junto al río Cassarate y frente al Parco Civico-Ciani. Cene al aire libre con vistas al lago, mientras degusta platos elaborados con ingredientes locales, como pescado fresco del lago. Hay una variedad de platos tradicionales de Ticinese que también puedes probar, como el polenta crostini con porcini. La lista de vinos es completa.
Via Foce 9, Lugano, Suiza, +4191 971 42 00
Ristorante Al Portone | Cortesía de Ristorante Al Portone
Ristorante Al Portone
Un acogedor restaurante gourmet que sirve comida sublime franco-italiana, este pequeño lugar en Lugano también tiene un menú especial de carne para vegetarianos. El restaurante en sí es pequeño e íntimo, con plata, encajes y diseños tradicionalmente pintorescos. El chef, Francis Carré, se enorgullece de sus creaciones inusuales y festivas, y los platos son testimonio de ello. El agnolotti casero relleno de queso ricotta y trufa negra es memorable.
Viale Cassarate 3, Lugano, Suiza, +41 78 722 93 24
La Cucina di Alice
Un restaurante alegre y estrafalario junto al mar , La Cucina di Alice hace moda y casual con notable esfuerzo. Los platos son contemporáneos y únicos, como la pasta de tagliatelle de té verde Matcha servida con crema de tomate amarillo y tofu. No hace falta decir que hay algo para todos, y los vegetarianos seguramente encontrarán en el restaurante un cambio refrescante y divertido para el paladar.
Riva Vela 4, 6900 Lugano, Suiza, +41 91 922 01 03
