Las Mejores Barras De Whisky En Portland, Oregón

Encontrar whisky en un bar en Portland, Oregón es fácil. Pero si eres un purista de lotes pequeños en busca de un whisky escocés de malta, o simplemente te apetece un cóctel de bourbon artesanal, no busques más. Es seguro que estos lugares contarán incluso con el más experto de los bebedores de whisky. Swine Moonshine & Whiskey Bar Cocktail Bar, Contemporáneo, $$$

Cortesía de Swine
Decorado con madera de granero deconstruido, Swine Moonshine y Whisky Bar explora todo lo que es el whisky. Detrás del bar se encuentra un auténtico whisky de cobre recuperado, y la lista de whisky presenta una impresionante variedad de variedades americanas de un solo barril, de reserva y de lotes pequeños: Kentucky bourbon, centeno y local. El impresionante menú incluye otros whiskies de todo el mundo junto con otros licores seleccionados a mano como el moonshine. Únase al Whole Hog Whiskey Club (gratis) para acceder por primera vez a cenas de whisky, degustaciones, clases y eventos, o diríjase aquí los miércoles por $ 2 de descuento en el whisky pour pour.

Más información Lun - Vie: 6:30 a.m. - 10:00 a.m. de lunes a viernes: de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. sáb - dom: de 6:30 a.m. a 2:00 p.m. sáb - dom: de 3:00 p.m. a 12:00 a.m. 808 Southwest Taylor Street, Downtown , Portland, Oregon, 97205, EE. UU. +15039435844 Visite el sitio web KASK Cocktail Bar, Contemporáneo, $$$

© John Valls / Cortesía de KASK
KASK, reabierto por la tripulación de Ox en 2016 después de cerrar sus puertas a principios de año , ha visto un renacimiento notable. La devoción a la artesanía permanece, con el menú aún dedicado a la calidad: cócteles creativos y artesanales y refrigerios cuidadosamente seleccionados. La lista de whisky cuenta con una lista de barriles y maltas estadounidenses de alto perfil, así como una selección aún mayor de Scotch; los cócteles servidos agitados y agitados son acompañados por jarabes caseros y licores oscuros. Encuentra KASK ubicado al lado de SuperBite, en un espacio moderno estilo salón.

Más información Lun - Dom: 4:00 p.m. - 11:00 p.m. 1215 Southwest Alder Street, Downtown, Portland, Oregón, 97205, EE. UU. +15032220979 Visita sitio web The Pope House Bourbon Lounge Cocktail Bar, contemporáneo, Cajun, $$$

© Kenji Mizumori / Cortesía de The Pope House Salón Bourbon
El Pope House Bourbon Lounge ha sido durante mucho tiempo el favorito de Portland para los bebedores de whisky. Ubicado en una casa victoriana restaurada, The Pope House mantiene su ambiente acogedor con un espacio con temática de Kentucky, menú inspirado en el sur y brebajes a base de bourbon. Los vuelos de Whiskey están disponibles, pero para los bebedores más experimentados, opte por una de las clases de Whisky: Bourbon 101 y Aristocrat Academy, un curso de degustación presentado en The Pope House speakeasy, The Aristocrat. Los martes, obtenga 20 por ciento de descuento en cualquier whisky de más de $ 20.

Más información Lun - Dom: 4:00 p.m. - 12:00 a. M. 2075 Northwest Glisan Street, Nob Hill Alphabet District, Portland, Oregon, 97209, EE. UU. +15032221056 Visita sitio web Paydirt Cocktail Bar, Contemporáneo, $$$

Cortesía de Paydirt
Un tanto recién llegado a la escena de Oregón, Paydirt se ha establecido rápidamente como un punto de referencia para el whisky de calidad. Presentado por la gente de The Old Gold, la lista de whisky de Paydirt es asombrosa, con una colección de más de cien bourbon diferentes; los cócteles son una fusión de recetas clásicas con un poco de creatividad lúdica. No hay comida en Paydirt, pero como parte de The Zipper, un nuevo proyecto de restaurante de Guerrilla Development, cuatro micro restaurantes cercanos ofrecerán comida, lo que está permitido dentro del bar.

Más información Lun - Jue: 4:00 - 12:00 a.m. Viernes: 4:00 p.m. - 2:00 a.m. Sáb .: 12:00 p.m. - 2:00 a.m. Dom: 12:00 p.m. - 12:00 a.m. 2724 Northeast Pacific Street, Kerns, Portland, Oregon, 97232, EE. UU. +15032333655 Visite el sitio web Raven & Rose Bar, Cocktail Bar, contemporáneo, estadounidense, $$$

Raven & Rose Bouncy House Cocktail | © Rachelle Hacmac / Cortesía de Raven & Rose
En el interior de una cochera victoriana de dos pisos, encuentre Raven & Rose: un gastropub de inspiración británica inspirado en los acogedores y cálidos edificios públicos que se encuentran comúnmente en el Reino Unido. Pero este no es tu pub promedio. Aquí, el abastecimiento de ingredientes locales de alta calidad es una prioridad, incluso en el programa de bebidas donde se preparan jarabes, tinturas y cordiales en la empresa y se exprimen los zumos manualmente. La primera planta alberga el restaurante; el segundo piso cuenta con un bar informal con música en vivo. Los comensales y visitantes de The Rookery Bar pueden obtener cócteles de un solo barril, una representación de buen gusto de los clásicos, y nuevas recetas innovadoras.

Más información Mar. - Mié: 11:30 am - 2:00 p.m. Mar. - Mié: 4:00 p.m. - 10:00 p.m. Jue - Vie: 11:30 am - 2:00 p.m. Jue - Vie: 4:00 p.m. - 12:00 a.m. Sáb .: de 5:00 p.m. a 12:00 a.m. Dom: de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. 1331 Southwest Broadway, Downtown, Portland, Oregón, 97201, EE. UU. +15032227673 Visite el sitio web The Old Gold Bar, estadounidense, $$$

Cortesía de The Old Gold
Para aquellas personas que buscan un pozo de agua local para obtener su solución, The Old Gold is it. Booths, un menú de pizarra y posavasos hacen de este espacio informal perfecto para saborear espíritus mientras mantienen conversaciones hasta altas horas de la noche. Considerado que tiene una de las colecciones de whisky más extraordinarias de Portland, desde bourbon hasta whisky escocés, The Old Gold es donde los amantes del whisky pueden tomar un cóctel estelar o una sola malta, sin la pretenciosidad.

Más información Lun - mié: 4 : 00 p.m. - 12:00 a.m. Jue: 4:00 p.m. - 1:00 a.m. F .: 2:00 p.m. - 2:00 a.m. Sáb .: 12:00 p.m. - 2:00 a.m. Dom: 12:00 p.m. - 12: 00 a.m. 2105 North Killingsworth Street, North Portland, Portland, Oregon, 97217, EE. UU. +15038948937 Visite el sitio web Multnomah Whiskey Library Cocktail Bar, contemporáneo, estadounidense, $$$

© Dina Avila / Cortesía de Multnomah Whisky Library
At Biblioteca Multnomah Whiskey, las libaciones nunca son menos que perfectas. Los cantineros se comprometen a ofrecer una técnica y excelencia impecables, y la Biblioteca, una colección de más de 1.500 destilados, alberga una de las colecciones de whisky más notables de Portland. El espacio de inspiración vintage recuerda a un bar clandestino de los años 20, adornado con sillas de cuero con mullido, paredes de ladrillo y una chimenea. Deléitese con el servicio de cócteles en la mesa o reserve un espacio en una de las cenas de maridaje o degustaciones.

Más información Lun - Jue: 4:00 p.m. - 12:00 p. M. Vie. - sáb: 4:00 p.m. - 1:00 a.m. 1124 Southwest Alder Street, Downtown, Portland, Oregon, 97205, EE. UU. +15039541381 Visite el sitio web